Note di degustazione
È un Nebbiolo tipico, dal colore rosso rubino, un bel bouquet di viola e frutta rossa, con un tannino piacevole che richiama la terra di Langa
Abbinamento
Formaggi stagionati, Primi e secondi a base di funghi.
Breve storia della cantina
Il territorio di questo vino sono le Langhe, patrimonio mondiale dell’Umanità, antica terra da sempre vocata alla vitivinicoltura.
Il vitigno è il Nebbiolo, da cui si ottiene il Re dei vini: il Barolo. E le persone che lavorano i nostri vigneti lo fanno seguendo una tradizione di oltre due secoli di fatica, passione e dedizione alla qualità
Perché l’abbiamo scelto
Enocantina sceglie di proporre la cantina Oddero è un’icona nel mondo del vino. Giacomo Oddero dice <<Ho passato la vita a coltivare la vite e a difendere la qualità del vino italiano e delle colline dove viene prodotto. La qualità è stata vincente. Abbiamo vinto tutti insieme ed in tanti».
Recensioni
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