Offerte

Questa è la sezione dedicata alle offerte di Enocantina, studiate per offrirti sempre il meglio ed avere in tavola i vini migliori. Promozioni che variano di settimana in settimana, sempre da tenere d’occhio. Occhio al prezzo!

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Costi spedizione

(english translation) Spedizioni e Consegna: Spediamo in tutta Italia. Senza imprevisti, la merce ordinata arriva in 48 ore dalla partenza del nostro magazzino. Salvo imprevisti, spediamo entro 12 ore dalla ricezione del tuo ordine, dal lunedì al venerdì. Gli ordini che riceviamo durante il fine settimana vengono evasi il lunedì successivo. I corrieri a cui ci affidiamo noi sono UPS e SDA. Spediamo anche in Europa attraverso la nostra rete distributiva la consegna va da un minimo di 5 giorni lavorativi a 30 giorni lavorativi. In caso di problemi di…

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Enocantina - Enoteca Messina

Orari di apertura

L’enoteca Enocantina è aperta per il periodo delle feste natalizie dal Lunedì al Sabato: Orario continuato 09:00/20:00 Domenica: 9:00/13:00 – 16:30/20:00 Se hai bisogno di informazioni contattaci

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Shop

Il negozio online di Enocantina Il nostro negozio online è abilitato per le vendite e spedizioni in italia e gran parte degli stati europei Per chi vive al di fuori delle zone abilitate e vuole ricevere i nostri prodotti può contattarci attraverso il nostro modulo. Non trovi qualcosa? Contattaci al  345 529 4693

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vodka
Blog

La Vodka

LA VODKA E’ UNA BEVANDA SUPER ALCOOLICA PIU’ ANTICA E BEVUTA AL MONDO. TRAE LE SUE ORIGINI NELL’EST D’EUROPA, E SI DIFFONDE IN TUTTO IL CONTINENTE ALL’EPOCA DI NAPOLEONE. LA VODKA SINGLE MALT E’ UN DISTILLATO CHE SI OTTIENE DALLA FERMENTAZIONE DI 100% MALTO D’ORZO. E’ UN OTTIMO ABBINAMENTO CON ARINGHE AFFUMICATE E ACCIUGHE, STEMPERATE CON PANE NERO E BURRO. VIENE ACCOMPAGNATO CON FETTINE DI LIME,CETRIOLO O FRUTTA FRESCA E SERVITO AD UNA TEMPERATURA CHE VA DA 7/8 GRADI PER ESALTARE TUTTE LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. NOTE DI DEGUSTAZIONE: -VISTA: SINGLE…

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Curiosità

Le origini del vino

Le origini del vino sono antichissime, le prime notizie certe ci arrivano dall’Egitto da diversi dipinti murali di alcune tombe, in cui sono riprodotti fedelmente i momenti della vendemmia: la vinificazione, la raccolta, la pigiatura, il travaso nelle anfore e il trasporto di quest’ultimo sul Nilo. Nell’antichità la birra era la bevanda più diffusa, il vino invece era solo un privilegio per i ricchi e per la casta dei sacerdoti e usato solo nei rituali delle offerte agli dei e ai morti. Le zone viticole più apprezzate erano nella parte…

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Info & Contatti

Enocantina di Rosaria Rizzo Via Cesare Battisti, 241 – 98123 Messina E-mail: info@enocantina.it Telefono: 090.2402326 – 340.4058562 – 345.5294693 Fax: 090.2402326 Orari di apertura: Dal Lunedì al Sabato: 09:00 – 13:00 / 16:00 – 20:00 Domenica: 9:30 – 13:00 Se hai bisogno di informazioni compila il modulo seguente:

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ricetta mostarda
Ricette

La mostarda messinese

Ingredienti: – 1 L Mosto già ridotto – 100g di amido – Noci/Mandorle – Cannella in polvere Preparazione: Riscaldare l’amido per pochi secondi a fuoco lento e poco alla volta aggiungere il mosto. Una volta arrivato ad ebollizione, spegnere il fuoco ed aggiungere noci o mandorle. Ancora caldo, servirlo in piatti, o fatelo raffreddare in delle formine. Infine una spolverata di cannella. attendere che si raffreddi. Ed è pronta la vostra mostarda!

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Servizi

L’Enocantina di Rosaria Rizzo propone un’ampia e variegata offerta di prodotti enogastronomici locali e la vendita di vini a Messina tra cui i migliori vini siciliani e distillati, grappe, liquori delle migliori marche. L’attività di punta dell’enocantina si basa essenzialmente sulla vendita di vino sfuso, conservato in silos di acciaio, servito in contenitori sterilizzati a partire da cinque litri. L’offerta prevede sia vini bianchi e sia rossi, in particolare Nero D’Avola, Syrah, Cabernet, Merlot, Sangiovese, Frappato, Rosè, Inzolia e Chardonnay. Per quanto riguarda la vendita di vini a Messina nella variante in bottiglia, l’Enocantina…

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Chi siamo

L’Enocantina di Rosaria Rizzo a Messina nasce nel 2000. Dedicata inizialmente solo alla vendita di vino sfuso conservato in botti, l’attività ha dovuto successivamente utilizzare per la conservazione del prodotto silos di acciaio così come prescritto dalle normative igienico-sanitarie in vigore. Naturalmente, a parte l’aspetto pratico legato alla conservazione, la qualità del prodotto offerto non ha subìto alcuna alterazione organolettica. L’attività è guidata da Rosaria Rizzo, che può contare sulla collaborazione dei membri della sua famiglia. L’Enocantina di Rosaria Rizzo a Messina nasce da una passione condivisa per i vini e da…

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