vino siciliano di qualità
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ROSSI
Passione di Colomba Bianca
14,00 € Aggiungi al carrello-
Tipologia: vino rosso siciliano
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Vitigno: Nero d’Avola
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Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
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Profumo: frutta rossa matura, amarena e mora, con leggere note speziate e di cacao
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Gusto: morbido, caldo e strutturato, tannini vellutati e finale lungo e armonico
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Abbinamenti: carni rosse, arrosti, primi saporiti, formaggi stagionati
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Servizio: 16–18°C
Un vino rosso elegante e avvolgente, espressione autentica della Sicilia, ideale per accompagnare pranzi e cene conviviali con piatti ricchi e gustosi.
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VINI LIQUOROSI
Passito di Pantelleria Rallo in astuccio
50,00 € Aggiungi al carrello🍇 Passito di Pantelleria Rallo – Vino Dolce Naturale
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Vitigno: Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
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Tipologia: vino dolce Passito di Pantelleria DOC
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Colore: giallo ambrato con riflessi dorati
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Profumo: albicocca secca, miele, fichi, uvetta, agrumi canditi
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Gusto: dolce, vellutato e intenso, equilibrato e persistente
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Abbinamenti: dolci siciliani, pasticceria secca, cioccolato fondente, formaggi erborinati
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Servizio: 10–12°C
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Ideale per: dessert, fine pasto, vino da meditazione
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BIANCHI
Ibbisu di Vigneti Verzera
19,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica di
Ibbisu di Vigneti Verzera- Categoria: Vino Bianco
- Produttore: Verzera
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Messina
- Vitigno: Nerello Mascalese e Moscato
- Denominazione: IGT
- Annata: 2024
- Gradazione: 12%
- Temperatura di servizio: 8 – 10°C
- Abbinamenti: Ottimo con frittura di paranza, perfetto con piatti a base di gamberi.
- Vista: giallo tenue e brillante
- Olfatto: bouquet di agrumi, fiori bianchi e note minerali con un accenno salino dato dall’influenza del Mar Tirreno
- Gusto: è fresco e verticale, con un finale succoso e sapido, che richiama il mare e il gesso del suolo siciliano, garantendo un perfetto equilibrio.
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BIANCHI
Ante Bianco dell’Etna DOC
26,00 € Aggiungi al carrello-
Denominazione: Etna Bianco DOC
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Tipo: vino bianco siciliano
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Vitigni: Carricante, Catarratto
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Zona di produzione: pendici dell’Etna, Sicilia orientale
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Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
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Profumo: fiori bianchi, agrumi, mela verde, pesca bianca, note minerali
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Gusto: fresco, sapido, armonico, minerale, elegante e persistente
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Stile: bianco gastronomico, elegante e territoriale
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Abbinamenti: pesce, crostacei, molluschi, insalate, antipasti, cucina mediterranea
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Temperatura di servizio: 10–12 °C
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Occasioni: aperitivi, cene eleganti, degustazioni, regalo vino
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ROSSI
Cerasuolo di Vittoria Santa Tresa – Vino Rosso DOCG
18,00 € Aggiungi al carrelloNome: Cerasuolo di Vittoria
Produttore: Santa Tresa
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni: Nero d’Avola, Frappato
Colore: Rosso ciliegia intenso, luminoso
Profumo: Aromi fruttati di ciliegia, fragola e marasca, con leggere note speziate e floreali
Gusto: Fresco, equilibrato, morbido, con tannini delicati e finale persistente
Gradazione alcolica: circa 13–14% vol. (indicativa)
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione controllata
Abbinamenti: Pasta al ragù, carni bianche e rosse, arrosti, formaggi semi‑stagionati, piatti della cucina siciliana
Temperatura di servizio: 16–18°C
Formato: 0,75 L
