vino rosso San Marzano

Scheda Tecnica – Anniversario 62 Vino Rosso San Marzano

Denominazione: Primitivo / Negroamaro (tipico blend Puglia – confermare annata e uvaggio specifico)
Produttore: San Marzano
Paese / Regione: Italia – Puglia
Tipologia: Vino rosso fermo
Vitigno: Primitivo e Negroamaro (o come da annata)
Gradazione alcolica: 14% vol (da confermare con annata)
Formato: 0,75 L
Tappo: Sughero naturale

Descrizione

Il Anniversario 62 è un vino rosso elegante e strutturato, espressione della tradizione pugliese e dell’eccellenza della cantina San Marzano. Minerale e complesso, unisce profumi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi a note speziate di pepe nero, cacao e tabacco, per un sorso intenso, corposo e persistente.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso e luminoso

• Profumo: Frutti rossi maturi, spezie, cacao, tabacco

• Gusto: Corposo, armonico, tannini morbidi, finale lungo e avvolgente

• Corpo: Pieno e strutturato

Vinificazione

Selezione accurata delle uve, fermentazione controllata in acciaio e parte affinata in botti di rovere per conferire complessità e rotondità.

Abbinamenti

Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma perfetto anche come vino da meditazione.