vino per sushi
-
BOLLICINE
Ca’ del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG – Eleganza in bottiglia
60,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica
Ca’ del Bosco Satèn Vintage Collection- Tipologia: Franciacorta DOCG – Satèn Millesimato
- Formato: 750 ml
- Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco
- Gradazione alcolica: 12,5% vol
- Dosaggio: Brut (zuccheri residui molto bassi)
- Metodo di produzione: Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
- Affinamento sui lieviti: 48 mesi circa
- Zona di produzione: Franciacorta, Lombardia
- Colore: Giallo paglierino brillante
- Perlage: Fine e cremoso
Note di Degustazione:
- Profumo: Fiori bianchi, agrumi, frutta secca, leggere note tostate
- Gusto: Morbido, elegante, setoso, con finale equilibrato
-
Temperatura di servizio: 6–8 °C
- Abbinamenti consigliati: Aperitivi raffinati, Pesce e crostacei, Sushi e piatti delicati, Formaggi freschi
-
Confezione: Bottiglia disponibile in fardo
-
VINI INTERNAZIONALI - BIANCHI
Stepp – Riesling 2021
23,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – Stepp Riesling Pfalz
Nome completo: Stepp Riesling Pfalz
Produttore: Weingut Gerd Stepp
Regione: Pfalz (Palatinato), Germania
Denominazione: Qualitätswein Trocken (vino secco di qualità)
Annata: variabile (consultare disponibilità)
Vitigno: 100% Riesling
Tipologia: Vino bianco secco
Alcol: 12–12,5 % vol
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 8–10 °CColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo: elegante e complesso, con note di mela verde, pesca bianca, agrumi, fiori di campo e sfumature minerali.
Gusto: fresco, secco, equilibrato e vibrante. Acidità viva ma armoniosa, corpo medio e finale lungo, sapido e minerale.
Stile: moderno, preciso, con grande pulizia aromatica e leggerezza.
