vino fresco
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AMARI
Follador XZERO
14,90 € Aggiungi al carrelloNome: Follador XZERO
Tipologia: Spumante Extra Brut
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno: Glera (con piccola percentuale di Chardonnay)
Zona di produzione: Valdobbiadene, Veneto
Tipo di terreno: Argilloso-calcareo
Vinificazione: Metodo tradizionale con controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi naturali; rifermentazione in autoclave secondo lo stile moderno del Prosecco Extra Brut.
Gradazione alcolica: 11,5%
Zuccheri residui: 0 g/L (Extra Brut)
Acidità: Equilibrata e armoniosa, con spiccata freschezza e sapidità
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Perlage: Bollicine fini e persistenti, spuma soffice e ariosa
Bouquet aromatico: Note di mela verde, pera, agrumi (lime, limone), fiori bianchi e lieve mineralità
Gusto: Secco, fresco, armonico, con buona struttura e finale pulito e asciutto
Temperatura di servizio: 6‑8 °C
Abbinamenti consigliati: Aperitivo; antipasti leggeri; piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare; insalate sofisticate; piatti delicati in generale
Caratteristiche distintive: Vino elegante, asciutto, fresco e versatile; esalta la purezza del vitigno Glera; perfetto per chi predilige spumanti senza residuo zuccherino
Formato: 0,75 L
Longevità consigliata: Consumare giovane, entro 1‑2 anni dalla vendemmia per mantenere freschezza e aromaticità -
BIANCHI
PHÔS di Verzera
32,00 € Aggiungi al carrelloCategoria: Vino bianco siciliano / IGT Terre Siciliane
Produttore: Vigneti Verzera
Tipologia: Bianco secco, elegante e aromatico
Uve principali: Nerello Mascalese, Chardonnay
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Note agrumate, fiori bianchi, delicate sfumature minerali
Gusto: Fresco, armonico, sapido, verticale, finale persistente
Gradazione alcolica: 12,5% vol (da verificare secondo annata)
Formato: Bottiglia da 750 ml
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, piatti di mare, insalate, cucina mediterranea raffinata
Destinatari: Appassionati di vini bianchi siciliani, amanti della degustazione e del gusto mediterraneo
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore -
BOLLICINE
Spumante Catarratto dell’Azienda Coppola
14,00 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche principali:
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Tipologia: Spumante bianco frizzante
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Vitigno: Catarratto, varietà autoctona siciliana
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
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Profumo: Note di frutta bianca, mela, pera, agrumi, con leggere sfumature floreali
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Gusto: Fresco, secco, armonico e vivace, con perlage fine e persistente
Abbinamenti consigliati:
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Ideale come aperitivo
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Perfetto con antipasti di mare, pesce crudo e insalate
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Ottimo con formaggi delicati
Consigli di servizio:
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Servire a 6-8°C
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Adatto a momenti conviviali e occasioni speciali
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BOLLICINE
Spumante Miano Brut
19,00 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche principali:
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Tipologia: Spumante Brut
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
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Profumo: Sentori di frutta bianca fresca, mela, pera, agrumi e delicate note floreali
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Gusto: Secco, armonico, vivace e persistente con perlage fine
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Vinificazione: Uve selezionate con rifermentazione in bottiglia
Abbinamenti consigliati:
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Perfetto come aperitivo
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Ottimo con antipasti di mare, sushi e carpacci
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Ideale per brindisi ed eventi speciali
Consigli di servizio:
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Servire freddo a 6-8°C
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Adatto a ogni occasione conviviale e festiva
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BOLLICINE
Vergnes Brut Cremant
22,00 € Aggiungi al carrelloTipologia: Spumante Brut
Colore: Giallo paglierino brillante
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Mela, pera, agrumi, fiori bianchi, note di lievito
Gusto: Fresco, secco, equilibrato, con buona sapidità e finale pulito
Gradazione alcolica: 11–12% vol (variabile per lotto)
Servizio: 6–8 °C
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti di mare, sushi, pesce delicato, fritture leggere, formaggi freschi -
BIANCHI
Viveur
15,00 € Aggiungi al carrello-
Denominazione: IGP Terre Siciliane
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Tipologia: vino bianco frizzante
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Vitigno: Müller‑Thurgau
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Provenienza: zona di Salemi (Sicilia)
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Formato: 0,75 L
Profilo organolettico
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Colore: giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini
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Olfatto: elegante e floreale, con sentori di fiori di campo e frutta bianca (es. pera)
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Gusto: fresco, delicato, armonico e di facile beva; bollicina fine e leggera
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Sensazione globale: leggero, vivace, piacevole e rilassato
Consigli di consumo e abbinamenti
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Ottimo come aperitivo
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Ideale con antipasti, insalate, pesce, frutti di mare o piatti leggeri
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Da servire ben fresco (circa 6‑8 °C)
Punti di forza
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Beva immediata e accessibile, adatta anche a chi cerca un vino semplice e non impegnativo
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Profilo fresco, floreale e fruttato, adatto a occasioni informali o pasti leggeri
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Versatile: da solo, con amici, o in abbinamento a piatti delicati
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BIANCHI
360 Chardonnay Loire
15,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – 360 Chardonnay Loire
Denominazione: AOC Loire
Produttore: 360 Wines
Paese / Regione: Francia – Valle della Loira
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino bianco secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Formato: 0,75 L
Descrizione
Il 360 Chardonnay Loire è un vino bianco elegante e fresco, espressione autentica del terroir della Valle della Loira. Minerale, armonico e dal profilo aromatico fine, combina note fruttate di mela e pera con sfumature delicate di fiori bianchi e burro fresco, offrendo un sorso equilibrato e armonioso.
Caratteristiche organolettiche
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
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Profumo: Pera, mela gialla, fiori bianchi, burro fresco e nocciola leggera
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Gusto: Fresco e vivace, con acidità equilibrata, frutta matura e finale lungo e minerale
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Corpo: Medio
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con breve affinamento sui lieviti. Alcune versioni prevedono una piccola parte di maturazione in barrique di rovere per maggiore rotondità e complessità.
Abbinamenti
Ideale con pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi e piatti vegetariani. Perfetto anche come aperitivo elegante.
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni
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BIANCHI
360 Chenin Blanc Loire
15,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – 360 Chenin Blanc Loire
Denominazione: AOC Loire
Produttore: 360 Wines
Paese / Regione: Francia – Valle della Loira
Tipologia: Vino bianco secco
Vitigno: 100% Chenin Blanc
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Formato: 0,75 L
Descrizione
Il 360 Chenin Blanc Loire esprime l’essenza della Valle della Loira, culla del Chenin Blanc. Le uve, coltivate su terreni di gesso e scisto, danno vita a un vino dal profilo fresco, elegante e minerale, con perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.
Note di degustazione
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
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Profumo: Pera, mela verde, fiori bianchi e un accenno di miele e pietra bagnata.
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Gusto: Secco e vivace, con buona acidità, aromi di frutta bianca e un finale lungo e minerale.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con breve affinamento sui lieviti per esaltare rotondità e complessità.
Abbinamenti
Ideale con pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di capra. Ottimo anche come aperitivo o con piatti vegetariani.
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ROSSI
Altroverso Nerello mascalese Porta del Vento
15,00 € Aggiungi al carrello-
Denominazione: Terre Siciliane IGP
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Tipo: vino rosso biologico
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Cantina: Porta del Vento
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Vitigno: 100% Nerello Mascalese
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Zona di produzione: Camporeale, Sicilia occidentale
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Colore: rosso ciliegia brillante
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Profumo: frutti rossi freschi, ciliegia, piccoli frutti di bosco, note floreali e speziate
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Gusto: fresco, sapido, tannini morbidi, equilibrato e persistente
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Stile: rosso versatile, facile da bere
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Abbinamenti: antipasti, salumi, formaggi, primi e secondi piatti mediterranei
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Temperatura di servizio: 16–18 °C
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Occasioni: pranzi e cene conviviali, degustazioni, regalo vino
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ROSATI
Eleonora Rosato di Bonfiglio
16,00 € Aggiungi al carrelloEleonora Rosato – Cantine Bonfiglio
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Vino rosato siciliano fresco ed elegante
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Colore rosa tenue brillante
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Profumi di fragola, ciliegia e frutti rossi freschi
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Note leggere floreali e agrumate
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Gusto fresco, morbido e armonioso
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Finale pulito e persistente
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Ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce, insalate e carni bianche
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Perfetto come vino da degustazione o regalo raffinato
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BIANCHI
Pinot Bianco Kettmeier
17,00 € Aggiungi al carrelloPinot Bianco Kettmeier
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Vino bianco elegante e raffinato dell’Alto Adige
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Ottenuto da uve Pinot Bianco selezionate
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Colore giallo paglierino luminoso e brillante
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Profumi freschi e delicati di mela, pera, pesca bianca e agrumi
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Note floreali leggere e mineralità tipica del territorio altoatesino
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Gusto fresco, morbido e armonioso, con acidità equilibrata
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Finale pulito e persistente
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Ideale come aperitivo elegante
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Perfetto in abbinamento a pesce, crostacei, carni bianche leggere e antipasti delicati
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Ottimo come vino da degustazione o da regalo
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BIANCHI
Pinot Grigio Kettmeier
18,00 € Aggiungi al carrelloPinot Grigio Kettmeier
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Vino bianco elegante e raffinato dell’Alto Adige
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Ottenuto da uve Pinot Grigio selezionate
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Colore giallo paglierino luminoso
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Profumi delicati di mela, pera, pesca bianca e agrumi
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Note floreali leggere e mineralità tipica del territorio
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Gusto fresco, equilibrato e armonico
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Finale persistente e piacevole
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Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e carni bianche
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Perfetto per cene informali o occasioni eleganti
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Vino versatile, aromatico e di carattere
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BIANCHI
Sauvignon Kettmeier
19,00 € Aggiungi al carrelloSauvignon Kettmeier
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Vino bianco elegante e aromatico dell’Alto Adige
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Ottenuto da uve Sauvignon selezionate
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Colore giallo paglierino brillante
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Profumi intensi di erba fresca, peperone dolce, frutta tropicale e agrumi
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Note floreali delicate e mineralità tipica del territorio altoatesino
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Gusto fresco, sapido e armonico, con acidità equilibrata
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Finale pulito e persistente, con ricchezza aromatica
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Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e insalate
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Perfetto per occasioni informali o cene eleganti
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Vino versatile, aromatico e di carattere, adatto sia alla convivialità sia alla degustazione
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BIANCHI
L’ Etna bianco – Tornatore
Il prezzo originale era: 19,00 €.17,00 €Il prezzo attuale è: 17,00 €. Aggiungi al carrelloScheda Tecnica
dell’Etna bianco – Tornatore- Categoria: Vino Bianco
- Produttore: Tornatore
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Castiglione di Sicilia (CT)
- Vitigno: Carricante
- Denominazione: Etna DOC
- Annata: 2022
- Gradazione: 13%
- Temperatura di servizio: 10- 12°C
- Abbinamenti: si abbina ad antipasti di mare, crostacei, risotti, sformati e a formaggi a pasta molle
- Allergeni: Solfiti
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BIANCHI
Ante Bianco dell’Etna DOC
26,00 € Aggiungi al carrello-
Denominazione: Etna Bianco DOC
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Tipo: vino bianco siciliano
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Vitigni: Carricante, Catarratto
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Zona di produzione: pendici dell’Etna, Sicilia orientale
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Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
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Profumo: fiori bianchi, agrumi, mela verde, pesca bianca, note minerali
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Gusto: fresco, sapido, armonico, minerale, elegante e persistente
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Stile: bianco gastronomico, elegante e territoriale
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Abbinamenti: pesce, crostacei, molluschi, insalate, antipasti, cucina mediterranea
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Temperatura di servizio: 10–12 °C
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Occasioni: aperitivi, cene eleganti, degustazioni, regalo vino
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