vino fresco e sapido

Caratteristiche

• Denominazione: Sicilia IGP

• Tipologia: vino bianco aromatico

• Vitigni: Grillo & Chardonnay

• Cantina: Allumea

• Zona di produzione: Sicilia occidentale

• Vinificazione: acciaio, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini

• Gradazione: circa 12–12,5% vol

• Stile: fresco, sapido, aromatico, equilibrato

• Temperatura di servizio: 8–10°C

Note di degustazione

• Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdi

• Profumo: agrumi, mela verde, pesca bianca, fiori bianchi, leggera mineralità

• Gusto: fresco, sapido, armonico, persistente, equilibrato

Abbinamenti

Perfetto con:

• antipasti di mare

• frutti di mare e crostacei

• pesce alla griglia o al vapore

• insalate e primi leggeri

• aperitivi e finger food mediterranei

Perché acquistarlo su Enocantina

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