Enocantina

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vino elegante

  • ROSSI

    Ansaldi Cipponeri Nero d’Avola

    25,00  Aggiungi al carrello

    L’ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama i vini intensi e aromatici.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Nero d’Avola, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e leggere note speziate

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata

    • Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione attenta e maturazione in botti selezionate

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati

    • Ottimo anche come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e sapore

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini italiani

    Perché scegliere ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra aroma, corpo e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

    L’ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola è la scelta ideale per chi desidera un vino rosso robusto, aromatico e di alta qualità, capace di valorizzare ogni piatto e di offrire un’esperienza autentica della Sicilia in ogni sorso.

  • Clarissa - Syrah - Cantine Rallo Scegli Vista rapida
    SICILIA

    Clarissa – Syrah – Cantine Rallo

    Fascia di prezzo: da 5,50 € a 10,00 €
    75cl
    37,5cl
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    Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

    La Clarissa Syrah delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama vini strutturati e aromatici.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Syrah, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, con leggere sfumature speziate, pepe nero e vaniglia

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata

    • Vinificazione: Uve Syrah selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti

    • Ottimo anche come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto

    • Bottiglia elegante, ideale anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere La Clarissa Syrah:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

  • AMARI

    Follador XZERO

    14,90  Aggiungi al carrello

    Nome: Follador XZERO
    Tipologia: Spumante Extra Brut
    Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
    Vitigno: Glera (con piccola percentuale di Chardonnay)
    Zona di produzione: Valdobbiadene, Veneto
    Tipo di terreno: Argilloso-calcareo
    Vinificazione: Metodo tradizionale con controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi naturali; rifermentazione in autoclave secondo lo stile moderno del Prosecco Extra Brut.
    Gradazione alcolica: 11,5%
    Zuccheri residui: 0 g/L (Extra Brut)
    Acidità: Equilibrata e armoniosa, con spiccata freschezza e sapidità
    Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
    Perlage: Bollicine fini e persistenti, spuma soffice e ariosa
    Bouquet aromatico: Note di mela verde, pera, agrumi (lime, limone), fiori bianchi e lieve mineralità
    Gusto: Secco, fresco, armonico, con buona struttura e finale pulito e asciutto
    Temperatura di servizio: 6‑8 °C
    Abbinamenti consigliati: Aperitivo; antipasti leggeri; piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare; insalate sofisticate; piatti delicati in generale
    Caratteristiche distintive: Vino elegante, asciutto, fresco e versatile; esalta la purezza del vitigno Glera; perfetto per chi predilige spumanti senza residuo zuccherino
    Formato: 0,75 L
    Longevità consigliata: Consumare giovane, entro 1‑2 anni dalla vendemmia per mantenere freschezza e aromaticità

  • ROSSI

    Il Manto – Nero d’Avola – Rallo

    9,90  Aggiungi al carrello

    L’Il Manto delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano di alta qualità, realizzato con Nero d’Avola in purezza, ideale per chi cerca un vino strutturato, elegante e aromatico.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Nero d’Avola in purezza, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con leggere sfumature speziate e sentori di liquirizia e vaniglia

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata

    • Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti selezionate

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti

    • Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto

    • Bottiglia elegante, ideale anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere Il Manto delle Cantine Rallo:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

    L’Il Manto delle Cantine Rallo, Nero d’Avola in purezza, rappresenta la scelta ideale per chi desidera un vino rosso robusto, elegante e aromatico, capace di valorizzare ogni piatto e offrire un’autentica esperienza della Sicilia in ogni sorso.

  • BOLLICINE

    P’Amuri spumante di Nero d’avola

    9,90  Aggiungi al carrello

    Spumante P’Amuri – Cantina La Vite

    • Spumante siciliano ottenuto da uve Nero d’Avola selezionate

    • Colore rosso rubino brillante con perlage fine

    • Profumi intensi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi

    • Note leggere di spezie e fiori

    • Gusto morbido, equilibrato e persistente

    • Finale elegante e avvolgente

    • Ideale come aperitivo originale o in abbinamento a carni delicate e formaggi stagionati

    • Perfetto come vino da degustazione o regalo raffinato

  • ROSSI

    Passione di Colomba Bianca

    14,00  Aggiungi al carrello
    • Tipologia: vino rosso siciliano

    • Vitigno: Nero d’Avola

    • Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

    • Profumo: frutta rossa matura, amarena e mora, con leggere note speziate e di cacao

    • Gusto: morbido, caldo e strutturato, tannini vellutati e finale lungo e armonico

    • Abbinamenti: carni rosse, arrosti, primi saporiti, formaggi stagionati

    • Servizio: 16–18°C

    Un vino rosso elegante e avvolgente, espressione autentica della Sicilia, ideale per accompagnare pranzi e cene conviviali con piatti ricchi e gustosi.

  • BIANCHI

    PHÔS di Verzera

    32,00  Aggiungi al carrello

    Categoria: Vino bianco siciliano / IGT Terre Siciliane
    Produttore: Vigneti Verzera
    Tipologia: Bianco secco, elegante e aromatico
    Uve principali: Nerello Mascalese, Chardonnay
    Colore: Giallo paglierino brillante
    Profumo: Note agrumate, fiori bianchi, delicate sfumature minerali
    Gusto: Fresco, armonico, sapido, verticale, finale persistente
    Gradazione alcolica: 12,5% vol (da verificare secondo annata)
    Formato: Bottiglia da 750 ml
    Temperatura di servizio: 8–10 °C
    Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, piatti di mare, insalate, cucina mediterranea raffinata
    Destinatari: Appassionati di vini bianchi siciliani, amanti della degustazione e del gusto mediterraneo
    Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore

  • ROSSI

    Principe delle Cantine Rallo

    7,00  Aggiungi al carrello
    • Vino rosso siciliano di alta qualità

    • Aromi fruttati e floreali con note speziate

    • Tannini morbidi e finale persistente

    • Perfetto con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati

    • Bottiglia elegante, ideale anche come regalo

  • ROSSI

    Regnante – Perricone – Cantine Rallo

    9,90  Aggiungi al carrello

    Regnante Perricone delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano elegante e corposo, realizzato con Perricone in purezza.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Perricone in purezza, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con leggere sfumature speziate, liquirizia e pepe nero

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e corpo equilibrato

    • Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti

    • Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere Regnante Perricone:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

  • SICILIA

    Siccàri di Santa Tresa

    17,00  Aggiungi al carrello
    • Vino rosso siciliano da uve leggermente appassite

    • Vitigno principale: Nero d’Avola

    • Colore: rosso rubino intenso

    • Profumo: frutta rossa matura, amarena, prugna, note speziate

    • Gusto: morbido, avvolgente e strutturato

    • Abbinamenti: pasta al forno, arrosti, brasati, formaggi stagionati

    • Temperatura di servizio: 16–18°C, con breve ossigenazione consigliata

  • BOLLICINE

    Spumante Catarratto dell’Azienda Coppola

    14,00  Aggiungi al carrello

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Spumante bianco frizzante

    • Vitigno: Catarratto, varietà autoctona siciliana

    • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini

    • Profumo: Note di frutta bianca, mela, pera, agrumi, con leggere sfumature floreali

    • Gusto: Fresco, secco, armonico e vivace, con perlage fine e persistente

    Abbinamenti consigliati:

    • Ideale come aperitivo

    • Perfetto con antipasti di mare, pesce crudo e insalate

    • Ottimo con formaggi delicati

    Consigli di servizio:

    • Servire a 6-8°C

    • Adatto a momenti conviviali e occasioni speciali

  • ROSSI

    Trinako Perricone

    15,00  Aggiungi al carrello

    Trinako Perricone – Descrizione con elenco puntato

    L’Trinako Perricone è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama vini strutturati, aromatici e ricchi di carattere.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Perricone, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e lievi note speziate

    • Gusto: Pieno, morbido, armonico e persistente, con tannini equilibrati

    • Vinificazione: Uve Perricone selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati

    • Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e sapore

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere Trinako Perricone:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra aroma, corpo e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

    L’Trinako Perricone è la scelta ideale per chi cerca un vino rosso robusto, aromatico e di alta qualità, capace di valorizzare ogni piatto e offrire un’autentica esperienza siciliana in ogni sorso.

  • BOLLICINE

    Vergnes Brut Cremant

    22,00  Aggiungi al carrello

    Tipologia: Spumante Brut
    Colore: Giallo paglierino brillante
    Perlage: Fine e persistente
    Profumo: Mela, pera, agrumi, fiori bianchi, note di lievito
    Gusto: Fresco, secco, equilibrato, con buona sapidità e finale pulito
    Gradazione alcolica: 11–12% vol (variabile per lotto)
    Servizio: 6–8 °C
    Abbinamenti: Aperitivi, antipasti di mare, sushi, pesce delicato, fritture leggere, formaggi freschi

  • BIANCHI

    360 Chenin Blanc Loire

    15,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica – 360 Chenin Blanc Loire

    Denominazione: AOC Loire
    Produttore: 360 Wines
    Paese / Regione: Francia – Valle della Loira
    Tipologia: Vino bianco secco
    Vitigno: 100% Chenin Blanc
    Gradazione alcolica: 12,5% vol
    Formato: 0,75 L


    Descrizione

    Il 360 Chenin Blanc Loire esprime l’essenza della Valle della Loira, culla del Chenin Blanc. Le uve, coltivate su terreni di gesso e scisto, danno vita a un vino dal profilo fresco, elegante e minerale, con perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.


    Note di degustazione

    • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

    • Profumo: Pera, mela verde, fiori bianchi e un accenno di miele e pietra bagnata.

    • Gusto: Secco e vivace, con buona acidità, aromi di frutta bianca e un finale lungo e minerale.


    Vinificazione

    Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con breve affinamento sui lieviti per esaltare rotondità e complessità.


    Abbinamenti

    Ideale con pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di capra. Ottimo anche come aperitivo o con piatti vegetariani.

  • ROSSI

    72 Nero D’avola Frappato – Paolini 2021

    12,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica di
    72 Nero D’avola Frappato – Paolini 2021

    • CategoriaVino Rosso 
    • Produttore: </span>Paolini 
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Marsala
    • Vitigno: Nero d’avola e Frappato
    • Denominazione: IGT
    • Annata: 2022
    • Gradazione: 12%
    • Temperatura di servizio: 8 – 10°C
    • Abbinamenti:grigliate di selvaggina, risotti, couscous, formaggi stagionati e stufati di anatra
    • Vista: rosso rubino brillante con riflessi violacei
    • Olfatto: bouquet complesso e intenso, caratterizzato da note fruttate di ciliegia, prugna e fragoline selvatiche, unite a delicate sensazioni floreali di rosa e leggere sfumature speziate
    • Gusto: si presenta morbido e vellutato, con tannini eleganti e ben bilanciati, una struttura solida e un finale fresco e persistente.
  • PUGLIA

    Anniversario 62

    35,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica – Anniversario 62 Vino Rosso San Marzano

    Denominazione: Primitivo / Negroamaro (tipico blend Puglia – confermare annata e uvaggio specifico)
    Produttore: San Marzano
    Paese / Regione: Italia – Puglia
    Tipologia: Vino rosso fermo
    Vitigno: Primitivo e Negroamaro (o come da annata)
    Gradazione alcolica: 14% vol (da confermare con annata)
    Formato: 0,75 L
    Tappo: Sughero naturale


    Descrizione

    Il Anniversario 62 è un vino rosso elegante e strutturato, espressione della tradizione pugliese e dell’eccellenza della cantina San Marzano. Minerale e complesso, unisce profumi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi a note speziate di pepe nero, cacao e tabacco, per un sorso intenso, corposo e persistente.


    Caratteristiche organolettiche

    • Colore: Rosso rubino intenso e luminoso

    • Profumo: Frutti rossi maturi, spezie, cacao, tabacco

    • Gusto: Corposo, armonico, tannini morbidi, finale lungo e avvolgente

    • Corpo: Pieno e strutturato


    Vinificazione

    Selezione accurata delle uve, fermentazione controllata in acciaio e parte affinata in botti di rovere per conferire complessità e rotondità.


    Abbinamenti

    Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma perfetto anche come vino da meditazione.

  • OFFERTE

    Hibiscus Zhabib Zibibbo dolce liquoroso

    50,00  Aggiungi al carrello

    L’Hibiscus Zhabib Zibibbo dolce liquoroso è un vino italiano di alta qualità, perfetto per chi ama i vini aromatici e liquorosi dal gusto avvolgente e persistente.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Zibibbo dolce liquoroso

    • Colore: Giallo dorato brillante

    • Profumo: Note intense di agrumi, fiori d’arancio, miele e frutta secca

    • Gusto: Dolce, morbido e armonioso, con lunga persistenza

    • Vinificazione: Uve Zibibbo selezionate con cura, fermentazione lenta e metodo artigianale

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto come vino da dessert, ideale con dolci a base di frutta, pasticceria secca, crostate e semifreddi

    • Ottimo con formaggi stagionati

    • Ideale come vino da meditazione, da gustare da solo in momenti di relax

    Consigli di servizio:

    • Servire freddo a 10-12°C per esaltare aromi e freschezza

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini italiani

    Perché scegliere Hibiscus Zhabib:

    • Simbolo della tradizione siciliana

    • Equilibrio perfetto tra dolcezza, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a occasioni speciali e momenti conviviali

    L’Hibiscus Zhabib Zibibbo dolce liquoroso è la scelta ideale per chi ama i vini dolci, aromatici e raffinati, capaci di sorprendere ad ogni sorso.

  • VENETO

    Astoria Valpolicella Ripasso DOC

    19,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica – Astoria Valpolicella Ripasso DOC

    Produttore: Astoria Wines
    Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
    Tipologia: Vino rosso fermo
    Regione: Veneto – Italia
    Zona di produzione: Valpolicella, provincia di Verona
    Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara


    🍷 Caratteristiche Organolettiche

    • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.

    • Profumo: Ricco e complesso, con note di ciliegia matura, amarena, prugna secca e spezie dolci.

    • Sapore: Pieno, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama la frutta rossa e la vaniglia.

  • PIEMONTE

    Barolo Cascina Nuova

    59,00  Aggiungi al carrello

    Denominazione: Barolo DOCG
    Produttore: Elvio Cogno
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Zona: Novello, Langhe (Piemonte)
    Suolo: calcareo-argilloso
    Altitudine: circa 380 m
    Sistema di allevamento: Guyot
    Vendemmia: manuale, ottobre

    Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione.
    Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere + affinamento in bottiglia.

    Colore: rosso granato brillante.
    Profumo: rosa, viole, frutti rossi, spezie dolci, note balsamiche.
    Gusto: elegante, tannini setosi, buona freschezza e finale persistente.

    Gradazione alcolica: circa 14–14,5% vol
    Abbinamenti: arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.
    Temperatura di servizio: 16–18 °C
    Potenziale d’invecchiamento: 10–15 anni.

  • SELEZIONI PREMIUM

    Biondi Santi 2018 – Il Brunello di Montalcino per eccellenza

    210,00 Spedizione gratuita! Aggiungi al carrello

    • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

    • Produttore: Tenuta Biondi Santi

    • Annata: 2018

    • Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

    • Zona di produzione: Colline di Montalcino, Toscana

    • Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per estrazione di colore e tannini

    • Affinamento: Lungo in botti di rovere, seguito da ulteriore maturazione in bottiglia

    • Gradazione alcolica: 13,5–14% vol

    • Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati

    • Profumo (olfatto): Aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate, note terrose, vaniglia e tostatura

    • Gusto (palato): Strutturato, elegante, tannini morbidi e ben integrati, acidità equilibrata, finale lungo e persistente

    • Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C

    • Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati

    • Longevità stimata: Elevata capacità di invecchiamento, potenziale di decenni

    • Allergeni: Contiene solfiti

  • ROSSI

    Faro DOC Bonavita

    35,00  Aggiungi al carrello
    • Denominazione: Faro DOC

    • Cantina: Bonavita

    • Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera

    • Zona di produzione: Messina, Sicilia nord-orientale

    • Colore: rosso rubino brillante

    • Profumo: frutti rossi, erbe mediterranee, spezie, note minerali e balsamiche

    • Gusto: fresco, sapido, elegante, tannini fini, lunga persistenza

    • Stile: vino artigianale, territoriale, di nicchia

    • Affinamento: in legno e bottiglia

    • Abbinamenti: carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, cucina mediterranea

    • Temperatura di servizio: 16–18°C

    • Occasioni: cene importanti, degustazioni, regalo gourmet

  • ROSATI

    Eleonora Rosato di Bonfiglio

    16,00  Aggiungi al carrello

    Eleonora Rosato – Cantine Bonfiglio

    • Vino rosato siciliano fresco ed elegante

    • Colore rosa tenue brillante

    • Profumi di fragola, ciliegia e frutti rossi freschi

    • Note leggere floreali e agrumate

    • Gusto fresco, morbido e armonioso

    • Finale pulito e persistente

    • Ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce, insalate e carni bianche

    • Perfetto come vino da degustazione o regalo raffinato

  • VINI INTERNAZIONALI - ROSSI

    Bordeaux Réserve Château Bonnet Rouge 2018

    27,00  Aggiungi al carrello

    Descrizione

    Il Bordeaux Réserve Château Bonnet Rouge 2018  è un vino rosso elegante e complesso, nato dall’unione di tradizione, territorio e cura artigianale. Affinato con pazienza in botti di legno selezionate, questo vino racconta la storia di un territorio e l’arte della vinificazione di qualità. È pensato per chi ama i rossi strutturati, caldi e avvolgenti, capaci di accompagnare momenti speciali e piatti ricchi.

    Le uve provengono da vigneti attentamente selezionati, cresciuti su terreni ideali per sviluppare aromi complessi e una struttura robusta. La vinificazione tradizionale, con controlli accurati della temperatura e una lenta maturazione in legno, permette di ottenere un rosso armonico, elegante e dalla persistenza aromatica intensa.

    Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, che cattura subito lo sguardo. Al naso si sviluppa un bouquet complesso, con sentori di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e mora, arricchiti da note di cacao, vaniglia, spezie dolci e tabacco. Al palato è pieno, morbido e armonico, con tannini vellutati, buona freschezza e una persistenza lunga che invita al sorso successivo.

    Il Bordeaux Réserve Château Bonnet Rouge 2018  è ideale per chi desidera un vino versatile, adatto a momenti conviviali ma anche alla meditazione, perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura elegante e alla complessità aromatica, è anche un’ottima scelta come regalo per appassionati di vini pregiati.


    Caratteristiche
    • Denominazione: Vino Rosso Riserva

    • Tipologia: vino rosso strutturato e affinato in legno

    • Vitigno: blend autoctono / varietà selezionate (da personalizzare se hai info precise)

    • Cantina: Bonnet

    • Zona di produzione: Italia (specifica regione se disponibile)

    • Affinamento: acciaio + legno

    • Gradazione: circa 13,5–14,5% vol

    • Stile: elegante, caldo, morbido, persistente

    • Temperatura di servizio: 16–18°C


    Note di degustazione
    • Colore: rosso rubino intenso e brillante

    • Profumo: ciliegia, prugna, mora, cacao, vaniglia, spezie, tabacco dolce

    • Gusto: pieno, morbido, tannini vellutati, armonico, lungo e persistente


    Abbinamenti

    Perfetto con:

    • carni rosse e arrosti

    • brasati e grigliate

    • selvaggina

    • formaggi stagionati

    • piatti ricchi e saporiti

    • vino da meditazione


    Perché acquistarlo su Enocantina
    • Selezione diretta da cantine di qualità

    • Affinamento artigianale in legno

    • Imballaggio anti-rottura certificato

    • Spedizione veloce e tracciata

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  • SELEZIONE PREMIUM MAGNUM

    Brunello di Montalcino – Biondi Santi 2017 – Magnum

    545,00 Spedizione gratuita! Aggiungi al carrello

    SCHEDA TECNICA
    del Brunello di Montalcino di Biondi Santi 

    • CategoriaVino Rosso 
    • Produttore: Biondi Santi “Tenuta Greppo”
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Toscana,
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Denominazione: DOCG 
    • Annata: 2017
    • Gradazione: 13,5%
    • Temperatura di servizio: 18-20°C
    • Abbinamenti: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina. In particolare sposa bene il soutè di cinghiale al brunello
    • Longevità: 30 – 40 anni
    • Confezione: In cassa di legno

    Dettagli aggiunti

    • Età dei vigneti: dai 10 ai 25 anni
    • Composizione del terreno: di varie origini, ricco di scheletro. I migliori sono quelli galestrosi.
    • Esposizione dei vigneti: a Sud, Sud-Est, Est, Nord-Est, Nord
    • Altitudine: tra i 300 ed i 500 metri
    • Vendemmia: fine settembre
    • Vinificazione: in rosso a temperatura controllata
    • Maturazione: 3 anni in botti di rovere di Slavonia
    • Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi
    • Numero di bottiglie prodotte: 70.522
  • ROSSI

    Brunello di Montalcino La Magia

    210,00 Spedizione gratuita! Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica – Brunello di Montalcino La Magia 1,5L Magnum

    • Prodotto: Brunello di Montalcino

    • Produttore: La Magia

    • Formato: 1,5 L (Magnum)

    • Tipologia: Vino rosso DOCG

    • Zona di produzione: Montalcino, Toscana – Italia

    • Uve: 100% Sangiovese

    • Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

    • Affinamento: Lungo affinamento in botti di rovere e successivo riposo in bottiglia

    • Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati

    • Profumo: Ciliegia matura, prugna, spezie eleganti, note balsamiche, leggere sfumature tostate

    • Gusto: Strutturato, armonico, tannini setosi, finale lungo e persistente

    • Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, piatti ricchi della tradizione toscana

    • Temperatura di servizio: 18°C

    • Conservazione: Eccellente potenziale di invecchiamento grazie al formato Magnum

    • Caratteristica distintiva: Eleganza e profondità aromatica, con grande capacità evolutiva

    • Occasioni d’uso: Regali prestigiosi, eventi speciali, collezionismo, degustazioni importanti

  • BOLLICINE

    Ca’ del Bosco Vintage Dosage Zero Franciacorta DOCG – Eleganza senza compromessi

    75,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica
    Ca’ del Bosco Dosage Zéro (Vintage Collection)

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Nome commerciale: Vintage Collection Dosage Zéro
    • Produttore: Ca’ del Bosco
    • Uvaggio: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
    • Rifermentazione in bottiglia: Metodo Classico
    • Affinamento sui lieviti: Circa 48 mesi
    • Dosaggio: Zero (senza aggiunta di zuccheri alla sboccatura)
    • Zuccheri residui: 0 g/L (Dosage Zéro)
    • Gradazione alcolica: 12,5% vol

    Note di Degustazione 

    • Colore: Giallo paglierino brillante

    • Perlage: Fine e persistente

    • Profumo: Note agrumate, Fiori bianchi, Frutta secca, Leggera mineralità

    • Gusto: Secco, Fresco e sapido, Acidità bilanciata, Finale lungo e pulito

    • Temperatura di servizio consigliata: 6–8 °C

    • Abbinamenti gastronomici: Crostacei e frutti di mare, Pesce crudo o alla griglia, Carni bianche delicate, Cucina gourmet e alta ristorazione

    • Formato bottiglia: 0,75 L (standard)

  • BOLLICINE

    Ca’ del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG – Eleganza in bottiglia

    60,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica
    Ca’ del Bosco Satèn Vintage Collection

    • Tipologia: Franciacorta DOCG – Satèn Millesimato
    • Formato: 750 ml
    • Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco
    • Gradazione alcolica: 12,5% vol
    • Dosaggio: Brut (zuccheri residui molto bassi)
    • Metodo di produzione: Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
    • Affinamento sui lieviti: 48 mesi circa
    • Zona di produzione: Franciacorta, Lombardia
    • Colore: Giallo paglierino brillante
    • Perlage: Fine e cremoso

    Note di Degustazione:

    • Profumo: Fiori bianchi, agrumi, frutta secca, leggere note tostate
    • Gusto: Morbido, elegante, setoso, con finale equilibrato
    • Temperatura di servizio: 6–8 °C

    • Abbinamenti consigliati: Aperitivi raffinati, Pesce e crostacei, Sushi e piatti delicati, Formaggi freschi
    • Confezione: Bottiglia disponibile in fardo

  • BOLLICINE

    Champagne Henri Giraud Brut

    70,00  Aggiungi al carrello

    Denominazione: Champagne AOC
    Produttore: Henri Giraud
    Composizione del blend: circa 80% Pinot Noir + 20% Chardonnay
    Vini di riserva: almeno il 50% di “réserve perpétuelle” nella cuvée
    Vinificazione / affinamento: fermentazione e/o affinamento in piccole botti di rovere (non acciaio) o in vasche di cemento/terracotta; riposo sui lieviti per almeno 18‑24 mesi
    Dosaggio: circa 7 g/l
    Gradazione alcolica: circa 12% vol
    Temperatura suggerita di servizio: 6‑8 °C
    Profilo organolettico tipico:

    • Colore: giallo dorato brillante

    • Naso: frutta a polpa bianca (pera, pesca), agrumi, vaniglia, pepe bianco, note minerali/biscotto

    • Palato: iniziale freschezza, buona struttura cremoso‑minerale, persistenza
      Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti di pesce, antipasti leggeri, tutto pasto.

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