vino da pesce
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BIANCHI
Al Qasar Zibibbo
9,90 € Aggiungi al carrelloAl Qasar – Zibibbo Cantine Rallo
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Cantina: Rallo
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Vitigno: Zibibbo 100% (Moscato d’Alessandria)
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Tipologia: vino bianco secco aromatico
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Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
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Profumo: zagara, fiori d’arancio, agrumi, pesca bianca, frutta tropicale
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Gusto: fresco, sapido, morbido ed equilibrato
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Struttura: fragrante, leggera e persistente
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Abbinamenti: pesce, crostacei, sushi, cous cous, insalate, formaggi freschi
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Servizio: 8–10°C
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Ideale per: aperitivo, cucina mediterranea, piatti estivi
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BIANCHI
Allumea Grillo & Chardonnay Sicilia IGP
7,90 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche
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Denominazione: Sicilia IGP
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Tipologia: vino bianco aromatico
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Vitigni: Grillo & Chardonnay
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Cantina: Allumea
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Zona di produzione: Sicilia occidentale
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Vinificazione: acciaio, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini
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Gradazione: circa 12–12,5% vol
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Stile: fresco, sapido, aromatico, equilibrato
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Temperatura di servizio: 8–10°C
Note di degustazione
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Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdi
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Profumo: agrumi, mela verde, pesca bianca, fiori bianchi, leggera mineralità
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Gusto: fresco, sapido, armonico, persistente, equilibrato
Abbinamenti
Perfetto con:
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antipasti di mare
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frutti di mare e crostacei
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pesce alla griglia o al vapore
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insalate e primi leggeri
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aperitivi e finger food mediterranei
Perché acquistarlo su Enocantina
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Selezione diretta da cantine siciliane di qualità
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Vini freschi, aromatici e territoriali
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Imballaggio anti-rottura certificato
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Spedizione veloce e tracciata
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Assistenza clienti dedicata
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BIANCHI
Beleda Bianco delle Cantine Rallo
22,00 € Aggiungi al carrelloBeleda Bianco – Cantine Rallo
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Cantina: Rallo
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Vitigno: uve autoctone siciliane
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Tipologia: vino bianco secco
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Colore: giallo paglierino brillante
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Profumo: agrumi, pesca bianca, mela verde, fiori bianchi, note minerali
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Gusto: fresco, sapido, armonioso e persistente
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Struttura: equilibrata, elegante e fragrante
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Abbinamenti: pesce, frutti di mare, crostacei, insalate, piatti vegetariani, formaggi freschi
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Servizio: 8–10°C
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Ideale per: aperitivo, pranzi estivi, cucina mediterranea
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BIANCHI
Bianco Maggiore Cantine Rallo
9,90 € Aggiungi al carrelloBianco Maggiore – Grillo 100% Cantine Rallo
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Cantina: Rallo
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Vitigno: Grillo 100%
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Tipologia: vino bianco secco
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Colore: giallo paglierino brillante
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Profumo: agrumi, pesca bianca, mela verde, fiori mediterranei, note minerali
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Gusto: fresco, sapido, equilibrato e persistente
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Struttura: armoniosa e fragrante
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Abbinamenti: pesce, crostacei, frutti di mare, sushi, insalate, formaggi freschi
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Servizio: 8–10°C
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Ideale per: aperitivo, pranzi estivi, cucina mediterranea
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BIANCHI
Chablis AOC Durup
42,00 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche
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Denominazione: Chablis AOC – Borgogna, Francia
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Tipologia: vino bianco secco
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Vitigno: Chardonnay 100%
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Cantina: Durup
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Zona di produzione: Chablis, Borgogna, Francia
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Vinificazione: acciaio, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini
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Gradazione: circa 12,5–13% vol
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Stile: elegante, fresco, minerale, sapido
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Temperatura di servizio: 10–12°C
Note di degustazione
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Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
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Profumo: limone, pompelmo, mela verde, fiori bianchi, minerali
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Gusto: fresco, elegante, sapido, persistente, finale minerale
Abbinamenti
Perfetto con:
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frutti di mare e crostacei
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pesce al vapore o alla griglia
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sushi e sashimi
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carni bianche delicate
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aperitivi raffinati
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formaggi freschi e caprini
Perché acquistarlo su Enocantina
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Selezione di grandi bianchi francesi
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Imballaggio certificato anti-rottura
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Spedizione veloce e tracciata
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Assistenza clienti dedicata
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Pagamenti sicuri e protetti
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BIANCHI
Grillo Porta del Vento Terre Siciliane IGP
20,50 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche
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Denominazione: Terre Siciliane IGP
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Tipologia: vino bianco biologico
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Vitigno: Grillo 100%
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Cantina: Porta del Vento
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Zona di produzione: Camporeale, Sicilia occidentale
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Vinificazione: fermentazioni spontanee, interventi minimi
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Gradazione: circa 12,5–13% vol
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Stile: fresco, minerale, sapido, mediterraneo
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Temperatura di servizio: 8–10°C
Note di degustazione
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Colore: giallo paglierino brillante
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Profumo: agrumi, mela verde, pesca bianca, fiori, erbe mediterranee
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Gusto: fresco, sapido, minerale, equilibrato, finale pulito e persistente
Abbinamenti
Perfetto con:
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pesce e crostacei
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frutti di mare e crudi
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antipasti leggeri
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insalate estive
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primi piatti di mare
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aperitivi e finger food
Perché acquistarlo su Enocantina
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Selezione diretta da piccole cantine artigianali
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Vini biologici e territoriali
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Imballaggio certificato anti-rottura
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Spedizione veloce e tracciata
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Assistenza clienti dedicata
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BIANCHI
PHÔS di Verzera
32,00 € Aggiungi al carrelloCategoria: Vino bianco siciliano / IGT Terre Siciliane
Produttore: Vigneti Verzera
Tipologia: Bianco secco, elegante e aromatico
Uve principali: Nerello Mascalese, Chardonnay
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Note agrumate, fiori bianchi, delicate sfumature minerali
Gusto: Fresco, armonico, sapido, verticale, finale persistente
Gradazione alcolica: 12,5% vol (da verificare secondo annata)
Formato: Bottiglia da 750 ml
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, piatti di mare, insalate, cucina mediterranea raffinata
Destinatari: Appassionati di vini bianchi siciliani, amanti della degustazione e del gusto mediterraneo
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore -
BIANCHI
Rallo La Cuba Grillo 100%
25,00 € Aggiungi al carrelloRallo La Cuba – Grillo 100%
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Cantina: Rallo
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Vitigno: Grillo 100%
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Tipologia: vino bianco secco
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Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
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Profumo: agrumi, pesca bianca, mela verde, fiori mediterranei, note minerali
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Gusto: fresco, sapido, equilibrato e persistente
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Struttura: fragrante e armoniosa
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Abbinamenti: pesce, crostacei, frutti di mare, fritti, formaggi freschi
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Servizio: 8–10°C
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Ideale per: aperitivo, pranzi estivi, cucina mediterranea
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BIANCHI
Zibibbo Pithos COS
28,00 € Aggiungi al carrelloTipologia: Vino bianco macerato
Vitigno: Zibibbo 100%
Zona di produzione: Sicilia
Vinificazione: Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce
Affinamento: Anfore di terracotta (pithos)
Colore: Dorato intenso, riflessi ambrati
Profumo: Agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee, miele
Gusto: Strutturato, elegante, minerale, persistente
Temperatura di servizio: 12–14 °C
Abbinamenti: Pesce crudo, crostacei, sushi, formaggi morbidi, piatti vegetariani
Formato: 0,75 L
Caratteristiche: Vino naturale, fermentazione con lieviti indigeni, stile artigianale -
ROSATI
Bonavita Rosé Terre Siciliane IGT
25,00 € Aggiungi al carrello-
Denominazione: Terre Siciliane IGT Rosato
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Cantina: Bonavita
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Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
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Zona di produzione: colline di Messina, Sicilia
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Colore: rosa tenue / cipria brillante
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Profumo: fragolina, melograno, agrumi, fiori, erbe mediterranee
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Gusto: fresco, sapido, minerale, equilibrato e persistente
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Stile: rosé artigianale, elegante e territoriale
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Abbinamenti: aperitivi, pesce, crostacei, sushi, antipasti, cucina mediterranea
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Temperatura di servizio: 10–12°C
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Occasioni: aperitivo, estate, cene leggere, regalo gourmet
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Filosofia: agricoltura sostenibile e produzione naturale
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ROSATI
Eleonora Rosato di Bonfiglio
16,00 € Aggiungi al carrelloEleonora Rosato – Cantine Bonfiglio
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Vino rosato siciliano fresco ed elegante
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Colore rosa tenue brillante
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Profumi di fragola, ciliegia e frutti rossi freschi
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Note leggere floreali e agrumate
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Gusto fresco, morbido e armonioso
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Finale pulito e persistente
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Ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce, insalate e carni bianche
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Perfetto come vino da degustazione o regalo raffinato
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BOLLICINE
Centinari Satèn
42,00 € Aggiungi al carrello-
Tipologia: Franciacorta Satèn DOCG
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Uve: 100% Chardonnay selezionato
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Carattere: Elegante, cremoso e armonioso
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Perlage: Fine, continuo e delicato
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Aromi: Frutta bianca, agrumi, fiori e leggere note di pasticceria
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Gusto: Morbido, vellutato, persistente
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Abbinamenti: Aperitivi gourmet, pesce crudo, sushi, risotti, formaggi freschi
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Occasioni: Festività, brindisi raffinati, momenti speciali
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ROSATI
Etna Rosato DOC Tornatore
19,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – Etna Rosato DOC Tornatore
Produttore: Tornatore
Denominazione: Etna Rosato DOC
Vitigno: 100% Nerello Mascalese
Zona di Produzione: Pendici del Vulcano Etna, Castiglione di Sicilia – Sicilia, Italia
Tipo di Vino: Rosato secco
Affinamento: 3‑6 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento
Gradazione Alcolica: 13% vol (indicativa, verificare etichetta specifica)
Formato Bottiglia: 75 cl
⚗️ Caratteristiche Organolettiche
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Colore: Cerasuolo brillante, rosa antico
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Profumo: Fresco e complesso; note di piccoli frutti rossi, fragola, lampone, leggero melone, accenni aromatici di erbe vulcaniche
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Sapore: Fresco, armonico e minerale; acidità vivace, corpo equilibrato, finale persistente con retrogusto fruttato e sapido
🌡 Temperatura di Servizio
Servire a 12‑14 °C in calice ampio da rosato per esaltare profumi e mineralità
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BOLLICINE
Metodo Classico Kettmeier
28,00 € Aggiungi al carrelloMetodo Classico Kettmeier
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Vino spumante elegante e raffinato dell’Alto Adige
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Prodotto con metodo classico da uve selezionate
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Colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente
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Profumi freschi e complessi di frutta bianca, agrumi e lieviti, con delicate note floreali
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Gusto fresco, armonioso e vellutato, con buona struttura e acidità equilibrata
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Finale lungo e pulito, con ricchezza aromatica e persistenza
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Ideale come aperitivo raffinato o per celebrare momenti speciali
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Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, risotti e antipasti delicati
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Ottimo come vino da degustazione o come regalo elegante
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Spumante versatile, elegante e di grande bevibilità
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BIANCHI
Pinot Bianco Kettmeier
17,00 € Aggiungi al carrelloPinot Bianco Kettmeier
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Vino bianco elegante e raffinato dell’Alto Adige
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Ottenuto da uve Pinot Bianco selezionate
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Colore giallo paglierino luminoso e brillante
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Profumi freschi e delicati di mela, pera, pesca bianca e agrumi
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Note floreali leggere e mineralità tipica del territorio altoatesino
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Gusto fresco, morbido e armonioso, con acidità equilibrata
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Finale pulito e persistente
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Ideale come aperitivo elegante
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Perfetto in abbinamento a pesce, crostacei, carni bianche leggere e antipasti delicati
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Ottimo come vino da degustazione o da regalo
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BIANCHI
Pinot Grigio Kettmeier
18,00 € Aggiungi al carrelloPinot Grigio Kettmeier
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Vino bianco elegante e raffinato dell’Alto Adige
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Ottenuto da uve Pinot Grigio selezionate
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Colore giallo paglierino luminoso
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Profumi delicati di mela, pera, pesca bianca e agrumi
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Note floreali leggere e mineralità tipica del territorio
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Gusto fresco, equilibrato e armonico
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Finale persistente e piacevole
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Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e carni bianche
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Perfetto per cene informali o occasioni eleganti
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Vino versatile, aromatico e di carattere
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BIANCHI
Sauvignon Kettmeier
19,00 € Aggiungi al carrelloSauvignon Kettmeier
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Vino bianco elegante e aromatico dell’Alto Adige
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Ottenuto da uve Sauvignon selezionate
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Colore giallo paglierino brillante
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Profumi intensi di erba fresca, peperone dolce, frutta tropicale e agrumi
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Note floreali delicate e mineralità tipica del territorio altoatesino
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Gusto fresco, sapido e armonico, con acidità equilibrata
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Finale pulito e persistente, con ricchezza aromatica
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Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e insalate
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Perfetto per occasioni informali o cene eleganti
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Vino versatile, aromatico e di carattere, adatto sia alla convivialità sia alla degustazione
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BIANCHI
L’ Etna bianco – Tornatore
Il prezzo originale era: 19,00 €.17,00 €Il prezzo attuale è: 17,00 €. Aggiungi al carrelloScheda Tecnica
dell’Etna bianco – Tornatore- Categoria: Vino Bianco
- Produttore: Tornatore
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Castiglione di Sicilia (CT)
- Vitigno: Carricante
- Denominazione: Etna DOC
- Annata: 2022
- Gradazione: 13%
- Temperatura di servizio: 10- 12°C
- Abbinamenti: si abbina ad antipasti di mare, crostacei, risotti, sformati e a formaggi a pasta molle
- Allergeni: Solfiti
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BAG IN BOX
Mamertino Bianco DOC Vasari
20,00 € Aggiungi al carrello-
Denominazione: Mamertino DOC Bianco
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Cantina: Vasari
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Vitigni: Grillo, Catarratto
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Zona di produzione: colline di Messina, Sicilia nord-orientale
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Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
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Profumo: agrumi, fiori bianchi, pesca, mela verde, erbe mediterranee
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Gusto: fresco, sapido, equilibrato, minerale e persistente
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Stile: bianco aromatico, leggero ed elegante
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Abbinamenti: pesce, crostacei, frutti di mare, antipasti, cucina mediterranea
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Temperatura di servizio: 8–10°C
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Occasioni: aperitivo, pranzi estivi, cene leggere, vino quotidiano di qualità
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Carattere: vino territoriale, autentico e di grande bevibilità
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BIANCHI
Ante Bianco dell’Etna DOC
26,00 € Aggiungi al carrello-
Denominazione: Etna Bianco DOC
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Tipo: vino bianco siciliano
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Vitigni: Carricante, Catarratto
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Zona di produzione: pendici dell’Etna, Sicilia orientale
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Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
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Profumo: fiori bianchi, agrumi, mela verde, pesca bianca, note minerali
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Gusto: fresco, sapido, armonico, minerale, elegante e persistente
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Stile: bianco gastronomico, elegante e territoriale
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Abbinamenti: pesce, crostacei, molluschi, insalate, antipasti, cucina mediterranea
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Temperatura di servizio: 10–12 °C
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Occasioni: aperitivi, cene eleganti, degustazioni, regalo vino
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VINI INTERNAZIONALI - BIANCHI
Stepp – Riesling 2021
23,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – Stepp Riesling Pfalz
Nome completo: Stepp Riesling Pfalz
Produttore: Weingut Gerd Stepp
Regione: Pfalz (Palatinato), Germania
Denominazione: Qualitätswein Trocken (vino secco di qualità)
Annata: variabile (consultare disponibilità)
Vitigno: 100% Riesling
Tipologia: Vino bianco secco
Alcol: 12–12,5 % vol
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 8–10 °CColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo: elegante e complesso, con note di mela verde, pesca bianca, agrumi, fiori di campo e sfumature minerali.
Gusto: fresco, secco, equilibrato e vibrante. Acidità viva ma armoniosa, corpo medio e finale lungo, sapido e minerale.
Stile: moderno, preciso, con grande pulizia aromatica e leggerezza. -
BAG IN BOX
Bag in Box 5 Litri Pinot Grigio
20,00 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche dello
Pinot Grigio di Vezzù- Regione: Veneto
- Prodotto a: Monselice (Padova)
- Annata: 2024
- Vitigni: Pinot grigio
- Alcol: 12,5%
- Formato: 5 litri
- Allergeni: Solfiti
- Temperatura di Servizio: 16-18°C
- Tipologia: Vino bianco
- Abbinamenti: ottimo da aperitivo, primi e secondi piatti a base di pesce
