Enocantina

🍷 SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI OLTRE 90€ 🎁 RICEVI UN CODICE SCONTO DI 5€ SE TI ISCRIVI ALLA NEWSLETTER 🇮🇹 PRODOTTI SELEZIONATI ITALIANI 🚚 CONSEGNA IN 1-3 GIORNI LAVORATIVI

Vino da meditazione

  • ROSSI

    Ansaldi Cipponeri Nero d’Avola

    25,00  Aggiungi al carrello

    L’ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama i vini intensi e aromatici.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Nero d’Avola, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e leggere note speziate

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata

    • Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione attenta e maturazione in botti selezionate

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati

    • Ottimo anche come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e sapore

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini italiani

    Perché scegliere ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra aroma, corpo e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

    L’ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola è la scelta ideale per chi desidera un vino rosso robusto, aromatico e di alta qualità, capace di valorizzare ogni piatto e di offrire un’esperienza autentica della Sicilia in ogni sorso.

  • Clarissa - Syrah - Cantine Rallo Scegli Vista rapida
    SICILIA

    Clarissa – Syrah – Cantine Rallo

    Fascia di prezzo: da 5,50 € a 10,00 €
    75cl
    37,5cl
    Clear
    Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

    La Clarissa Syrah delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama vini strutturati e aromatici.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Syrah, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, con leggere sfumature speziate, pepe nero e vaniglia

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata

    • Vinificazione: Uve Syrah selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti

    • Ottimo anche come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto

    • Bottiglia elegante, ideale anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere La Clarissa Syrah:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

  • ROSSI

    Il Manto – Nero d’Avola – Rallo

    9,90  Aggiungi al carrello

    L’Il Manto delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano di alta qualità, realizzato con Nero d’Avola in purezza, ideale per chi cerca un vino strutturato, elegante e aromatico.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Nero d’Avola in purezza, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con leggere sfumature speziate e sentori di liquirizia e vaniglia

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata

    • Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti selezionate

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti

    • Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto

    • Bottiglia elegante, ideale anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere Il Manto delle Cantine Rallo:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

    L’Il Manto delle Cantine Rallo, Nero d’Avola in purezza, rappresenta la scelta ideale per chi desidera un vino rosso robusto, elegante e aromatico, capace di valorizzare ogni piatto e offrire un’autentica esperienza della Sicilia in ogni sorso.

  • ROSSI

    La Magia Brunello

    69,00  Aggiungi al carrello
    • Tipologia: Brunello di Montalcino DOCG

    • Uve: 100% Sangiovese selezionato

    • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato

    • Profumo: Frutti rossi maturi, spezie, vaniglia, leggere note floreali

    • Gusto: Pieno, armonioso, tannini vellutati, lunga persistenza

    • Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati

    • Occasioni: Cene importanti, momenti speciali, degustazione da meditazione

    • Affinamento: Lungo in botti di rovere, metodo tradizionale

  • VINI

    Malvasia di Ercole

    14,00  Aggiungi al carrello
    • Vitigno: Malvasia

    • Tipologia: vino bianco dolce aromatico

    • Colore: giallo dorato con riflessi ambrati

    • Profumo: miele, albicocca, agrumi canditi, fiori bianchi

    • Gusto: dolce, morbido e vellutato, fresco e persistente

    • Abbinamenti: pasticceria secca, dolci siciliani, biscotti alle mandorle, formaggi erborinati

    • Servizio: 10–12°C

    • Ideale per: dessert, fine pasto, meditazione

  • OFFERTE

    Marsala Vergine Riserva Cantine Rallo – 50 anni

    250,00 Spedizione gratuita! Aggiungi al carrello

    Marsala Vergine Riserva Rallo – 50 Anni

    • Cantina: Rallo

    • Vitigni: Grillo, Catarratto, Inzolia

    • Tipologia: Marsala Vergine Riserva DOC (stile secco, senza aggiunte di mosto cotto)

    • Affinamento: minimo 50 anni in botti di rovere

    • Colore: ambra scuro con riflessi mogano e dorati

    • Profumo: frutta secca, mandorla tostata, fichi, datteri, miele scuro, spezie dolci, tabacco, legni nobili

    • Gusto: secco, caldo, intenso e vellutato, grande struttura e straordinaria persistenza

    • Carattere: complesso, elegante, da lunga meditazione

    • Abbinamenti: formaggi stagionati, erborinati, cioccolato fondente extra, frutta secca, sigari

    • Servizio: 16–18°C in calice ampio

    • Occasioni: fine pasto, degustazioni importanti, regalo prestigioso, bottiglia da collezione

  • VINI LIQUOROSI

    Passito di Pantelleria Rallo in astuccio

    50,00  Aggiungi al carrello

    🍇 Passito di Pantelleria Rallo – Vino Dolce Naturale

    • Vitigno: Zibibbo (Moscato d’Alessandria)

    • Tipologia: vino dolce Passito di Pantelleria DOC

    • Colore: giallo ambrato con riflessi dorati

    • Profumo: albicocca secca, miele, fichi, uvetta, agrumi canditi

    • Gusto: dolce, vellutato e intenso, equilibrato e persistente

    • Abbinamenti: dolci siciliani, pasticceria secca, cioccolato fondente, formaggi erborinati

    • Servizio: 10–12°C

    • Ideale per: dessert, fine pasto, vino da meditazione

  • ROSSI

    Regnante – Perricone – Cantine Rallo

    9,90  Aggiungi al carrello

    Regnante Perricone delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano elegante e corposo, realizzato con Perricone in purezza.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Perricone in purezza, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con leggere sfumature speziate, liquirizia e pepe nero

    • Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e corpo equilibrato

    • Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti

    • Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere Regnante Perricone:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

  • ROSSI

    Trinako Perricone

    15,00  Aggiungi al carrello

    Trinako Perricone – Descrizione con elenco puntato

    L’Trinako Perricone è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama vini strutturati, aromatici e ricchi di carattere.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Perricone, vino rosso siciliano

    • Colore: Rosso rubino intenso

    • Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e lievi note speziate

    • Gusto: Pieno, morbido, armonico e persistente, con tannini equilibrati

    • Vinificazione: Uve Perricone selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina

    • Ideale con formaggi stagionati

    • Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo

    Consigli di servizio:

    • Servire a 16-18°C per esaltare aromi e sapore

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini siciliani

    Perché scegliere Trinako Perricone:

    • Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana

    • Equilibrio perfetto tra aroma, corpo e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali

    L’Trinako Perricone è la scelta ideale per chi cerca un vino rosso robusto, aromatico e di alta qualità, capace di valorizzare ogni piatto e offrire un’autentica esperienza siciliana in ogni sorso.

  • PUGLIA

    11 Filari Vendemmia Tardiva Primitivo di Manduria Dolce Naturale

    19,00  Aggiungi al carrello
    11 Filari Vendemmia Tardiva – Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOC – Cantine San Marzano

    Rosso dolce intenso e vellutato da vendemmia tardiva, ricco di frutto maturo e spezie, perfetto come vino da dessert o da meditazione.

        • Denominazione: Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOC

        • Tipologia: vino rosso dolce / vendemmia tardiva

        • Vitigno: Primitivo 100%

        • Zona di produzione: Salento – Puglia

        • Vendemmia: tardiva, uve surmature

        • Gradazione: circa 15% vol

        • Stile: dolce, morbido, strutturato, vellutato

        • Temperatura di servizio: 12–14°C


        Note di degustazione
        • Colore: rosso rubino intenso e profondo

        • Profumo: confettura di frutta rossa, prugna, fichi, miele, cacao, spezie dolci

        • Gusto: dolce, caldo, morbido, setoso, lungo e persistente


        Abbinamenti

        Perfetto con:

        • dessert al cioccolato fondente

        • crostate e dolci di frutta rossa

        • pasticceria secca

        • formaggi erborinati e stagionati

        • vino da meditazione dopo cena


        Perché acquistarlo su Enocantina
        • Selezione diretta dalle migliori cantine italiane

        • Imballaggio certificato anti-rottura

        • Spedizione veloce e tracciata

        • Assistenza clienti dedicata

        • Pagamenti sicuri


  • PUGLIA

    Anniversario 62

    35,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica – Anniversario 62 Vino Rosso San Marzano

    Denominazione: Primitivo / Negroamaro (tipico blend Puglia – confermare annata e uvaggio specifico)
    Produttore: San Marzano
    Paese / Regione: Italia – Puglia
    Tipologia: Vino rosso fermo
    Vitigno: Primitivo e Negroamaro (o come da annata)
    Gradazione alcolica: 14% vol (da confermare con annata)
    Formato: 0,75 L
    Tappo: Sughero naturale


    Descrizione

    Il Anniversario 62 è un vino rosso elegante e strutturato, espressione della tradizione pugliese e dell’eccellenza della cantina San Marzano. Minerale e complesso, unisce profumi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi a note speziate di pepe nero, cacao e tabacco, per un sorso intenso, corposo e persistente.


    Caratteristiche organolettiche

    • Colore: Rosso rubino intenso e luminoso

    • Profumo: Frutti rossi maturi, spezie, cacao, tabacco

    • Gusto: Corposo, armonico, tannini morbidi, finale lungo e avvolgente

    • Corpo: Pieno e strutturato


    Vinificazione

    Selezione accurata delle uve, fermentazione controllata in acciaio e parte affinata in botti di rovere per conferire complessità e rotondità.


    Abbinamenti

    Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma perfetto anche come vino da meditazione.

  • OFFERTE

    Hibiscus Zhabib Zibibbo dolce liquoroso

    50,00  Aggiungi al carrello

    L’Hibiscus Zhabib Zibibbo dolce liquoroso è un vino italiano di alta qualità, perfetto per chi ama i vini aromatici e liquorosi dal gusto avvolgente e persistente.

    Caratteristiche principali:

    • Tipologia: Zibibbo dolce liquoroso

    • Colore: Giallo dorato brillante

    • Profumo: Note intense di agrumi, fiori d’arancio, miele e frutta secca

    • Gusto: Dolce, morbido e armonioso, con lunga persistenza

    • Vinificazione: Uve Zibibbo selezionate con cura, fermentazione lenta e metodo artigianale

    Abbinamenti consigliati:

    • Perfetto come vino da dessert, ideale con dolci a base di frutta, pasticceria secca, crostate e semifreddi

    • Ottimo con formaggi stagionati

    • Ideale come vino da meditazione, da gustare da solo in momenti di relax

    Consigli di servizio:

    • Servire freddo a 10-12°C per esaltare aromi e freschezza

    • Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini italiani

    Perché scegliere Hibiscus Zhabib:

    • Simbolo della tradizione siciliana

    • Equilibrio perfetto tra dolcezza, aroma e persistenza

    • Esperienza sensoriale intensa, adatta a occasioni speciali e momenti conviviali

    L’Hibiscus Zhabib Zibibbo dolce liquoroso è la scelta ideale per chi ama i vini dolci, aromatici e raffinati, capaci di sorprendere ad ogni sorso.

  • Passito Era di Baglio di Pianetto Scegli Vista rapida
    OFFERTE

    Passito Era di Baglio di Pianetto

    Fascia di prezzo: da 20,00 € a 38,00 €
    250 cl
    700cl
    Clear
    Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

    Caratteristiche 
    del Passito Era 

    • Vitigni: moscato di noto
    • Area di coltivazione: Noto (SR)
    • Colore: ambrato
    • Profumo: Al naso si avvertono note di mela, accompagnate da sentori di frutta candita.
    • Sapore:Al palato il vino è dolce, morbido. Perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza.
    • Caratteristiche: Conservabile per diversi anni.
    • Tenore Alcolico: 13,5° vol
    • Formati Disponibil: 375cl con tappo in vetro
    • Temperatura di servizio: 12-14°C.
    • Abbinamenti: dessert e formaggi

     

  • VINI INTERNAZIONALI - ROSSI

    Bordeaux Réserve Château Bonnet Rouge 2018

    27,00  Aggiungi al carrello

    Descrizione

    Il Bordeaux Réserve Château Bonnet Rouge 2018  è un vino rosso elegante e complesso, nato dall’unione di tradizione, territorio e cura artigianale. Affinato con pazienza in botti di legno selezionate, questo vino racconta la storia di un territorio e l’arte della vinificazione di qualità. È pensato per chi ama i rossi strutturati, caldi e avvolgenti, capaci di accompagnare momenti speciali e piatti ricchi.

    Le uve provengono da vigneti attentamente selezionati, cresciuti su terreni ideali per sviluppare aromi complessi e una struttura robusta. La vinificazione tradizionale, con controlli accurati della temperatura e una lenta maturazione in legno, permette di ottenere un rosso armonico, elegante e dalla persistenza aromatica intensa.

    Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, che cattura subito lo sguardo. Al naso si sviluppa un bouquet complesso, con sentori di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e mora, arricchiti da note di cacao, vaniglia, spezie dolci e tabacco. Al palato è pieno, morbido e armonico, con tannini vellutati, buona freschezza e una persistenza lunga che invita al sorso successivo.

    Il Bordeaux Réserve Château Bonnet Rouge 2018  è ideale per chi desidera un vino versatile, adatto a momenti conviviali ma anche alla meditazione, perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura elegante e alla complessità aromatica, è anche un’ottima scelta come regalo per appassionati di vini pregiati.


    Caratteristiche
    • Denominazione: Vino Rosso Riserva

    • Tipologia: vino rosso strutturato e affinato in legno

    • Vitigno: blend autoctono / varietà selezionate (da personalizzare se hai info precise)

    • Cantina: Bonnet

    • Zona di produzione: Italia (specifica regione se disponibile)

    • Affinamento: acciaio + legno

    • Gradazione: circa 13,5–14,5% vol

    • Stile: elegante, caldo, morbido, persistente

    • Temperatura di servizio: 16–18°C


    Note di degustazione
    • Colore: rosso rubino intenso e brillante

    • Profumo: ciliegia, prugna, mora, cacao, vaniglia, spezie, tabacco dolce

    • Gusto: pieno, morbido, tannini vellutati, armonico, lungo e persistente


    Abbinamenti

    Perfetto con:

    • carni rosse e arrosti

    • brasati e grigliate

    • selvaggina

    • formaggi stagionati

    • piatti ricchi e saporiti

    • vino da meditazione


    Perché acquistarlo su Enocantina
    • Selezione diretta da cantine di qualità

    • Affinamento artigianale in legno

    • Imballaggio anti-rottura certificato

    • Spedizione veloce e tracciata

    • Assistenza clienti dedicata

  • BOLLICINE

    Centinari Satèn

    42,00  Aggiungi al carrello
    • Tipologia: Franciacorta Satèn DOCG

    • Uve: 100% Chardonnay selezionato

    • Carattere: Elegante, cremoso e armonioso

    • Perlage: Fine, continuo e delicato

    • Aromi: Frutta bianca, agrumi, fiori e leggere note di pasticceria

    • Gusto: Morbido, vellutato, persistente

    • Abbinamenti: Aperitivi gourmet, pesce crudo, sushi, risotti, formaggi freschi

    • Occasioni: Festività, brindisi raffinati, momenti speciali

  • BOLLICINE

    Champagne Henri Giraud Brut

    70,00  Aggiungi al carrello

    Denominazione: Champagne AOC
    Produttore: Henri Giraud
    Composizione del blend: circa 80% Pinot Noir + 20% Chardonnay
    Vini di riserva: almeno il 50% di “réserve perpétuelle” nella cuvée
    Vinificazione / affinamento: fermentazione e/o affinamento in piccole botti di rovere (non acciaio) o in vasche di cemento/terracotta; riposo sui lieviti per almeno 18‑24 mesi
    Dosaggio: circa 7 g/l
    Gradazione alcolica: circa 12% vol
    Temperatura suggerita di servizio: 6‑8 °C
    Profilo organolettico tipico:

    • Colore: giallo dorato brillante

    • Naso: frutta a polpa bianca (pera, pesca), agrumi, vaniglia, pepe bianco, note minerali/biscotto

    • Palato: iniziale freschezza, buona struttura cremoso‑minerale, persistenza
      Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti di pesce, antipasti leggeri, tutto pasto.

  • OFFERTE

    Ben Ryé – Donnafugata

    70,00  Aggiungi al carrello

    Ben Ryé – Donnafugata

    • Passito di Pantelleria DOC di grande prestigio

    • Prodotto da uve Zibibbo coltivate su terreni vulcanici

    • Appassimento naturale al sole secondo tradizione

    • Colore ambrato intenso e luminoso

    • Profumi complessi di albicocca secca, fichi, miele e agrumi canditi

    • Gusto ricco, vellutato e avvolgente

    • Perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza

    • Lunga persistenza aromatica

    • Ideale come vino da meditazione

    • Ottimo in abbinamento a dessert, pasticceria siciliana e formaggi erborinati

    • Idea regalo elegante per occasioni speciali

  • BOLLICINE

    Duca Enrico

    70,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica di
    Duca Enrico di Duca di Salaparuta:

    • CategoriaVino Rosso, Le selezioni
    • Produttore: Duca di Salaparuta
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia centro-orientale, entroterra del golfo di Gela. 
    • Vitigno: 100% Nero d’Avola 
    • Denominazione: DOC Sicilia
    • Annata: 2018
    • Gradazione: 14%
    • Temperatura di servizio: 16-18°C
    • Abbinamenti: Eccellente con gli arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi
    • Allergeni: Solfiti

    Dettagli aggiuntivi:

    • TERRENO – Calcareo-argilloso.
    • ALTIMETRIA – Da 100 a 200 metri s.l.m. 
    • VIGNETI Allevati ad alberello, densità di almeno 5.000 ceppi per ettaro con bassa resa per ceppo (max. 1,2 Kg). 
    • CLIMA – Inverni miti con primavere ed estati molto asciutte.
    • VINIFICAZIONE Diraspatura delle uve, macerazione a 28° – 30° C. per 8 – 10 giorni e conseguente fermentazione malolattica. 
    • MATURAZIONE Almeno 18 mesi in fusti di ottima quercia nei quali acquisisce complessità, stile e longevità. 
    • AFFINAMENTO Altri 12 mesi in bottiglia a temperatura controllata per completare le doti organolettiche ed esaltare il caratteristico bouquet. 
    • DEGUSTAZIONE Colore – rosso rubino con riflessi granato. Profumo – complesso di frutti maturi, iris e spezie. 
      Sapore – possente, rotondo, di buona struttura e personalità con sensazione di legno ben fusa nell’insieme. Elevata persistenza. 
    • GRADO ALCOLICO – 14,0% in vol. 
    • QUANTITÀ PRODOTTA 56.000 bottiglie da 750 ml., 1.000 magnum da 1.500 ml. e 200 doppi magnum da 3.000 ml. 
    • TEMPERATURA DI SERVIZIO – 16° – 18° C.
    • BICCHIERE CONSIGLIATO Calice fine, molto ampio e trasparente, a stelo lungo. 
    • MODO DI CONSERVAZIONE 
      Bottiglia coricata in ambiente molto fresco (13° – 15° C.) e non 
      eccessivamente umido.
    • DURATA – Oltre 10 anni se conservato in cantine idonee.

    Imbottigliato all’origine da DUCA DI SALAPARUTA Spa MARSALA (TP) ITALIA

  • BOLLICINE

    Henri Giraud Pinot Nero

    97,00 Spedizione gratuita! Aggiungi al carrello

    Denominazione: Champagne AOC – Grand Cru, villaggio di Aÿ (Francia)
    Produttore: Henri Giraud
    Vitigno: 100% Pinot Nero
    Gradazione alcolica: circa 12% vol
    Vinificazione e affinamento:

    • Fermentazione in piccole botti di rovere (legno della foresta d’Argonne)

    • Affinamento sui lieviti: circa 12 mesi in legno, poi minimo 36 mesi in bottiglia dopo la presa di spuma (totale circa 54 mesi di “riposo”)
      Dosaggio: Brut (quantità residuo zuccherino molto contenuta)
      Formato: bottiglia 0,75 L
      Colore: giallo dorato con riflessi ramati, perlage fine e persistente
      Note organolettiche: al naso emergono frutta matura (pesca, frutta secca), brioche, nocciola, miele e piacevoli note minerali; al palato struttura cremosa, buona freschezza, vinosa profondità, finale lungo e complesso.
      Temperatura di servizio consigliata: 6‑8 °C
      Potenziale di invecchiamento: 8‑10 anni (o più)
      Abbinamenti ideali: crostacei, pesce saporito, carni bianche, formaggi stagionati, dessert al cioccolato fondente.

  • L' Etna bianco - TornatoreIn offerta! Aggiungi al carrello Vista rapida
    BIANCHI

    L’ Etna bianco – Tornatore

    Il prezzo originale era: 19,00 €.Il prezzo attuale è: 17,00 €. Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica
    dell’Etna bianco – Tornatore

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Tornatore
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Castiglione di Sicilia (CT)
    • Vitigno: Carricante
    • Denominazione: Etna DOC 
    • Annata: 2022
    • Gradazione: 13%
    • Temperatura di servizio: 10- 12°C
    • Abbinamenti: si abbina ad antipasti di mare, crostacei, risotti, sformati e a formaggi a pasta molle
    • Allergeni: Solfiti
  • PUGLIA

    Primitivo di Manduria “Sessantanni” 2019

    27,50  Aggiungi al carrello

    Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
    Annata: 2019
    Produttore: San Marzano
    Zona di produzione: Manduria, Puglia – Italia
    Vitigno: 100% Primitivo
    Tipologia di vino: Rosso fermo strutturato
    Gradazione alcolica: 14,5% vol circa
    Altitudine vigneti: 100 – 150 metri s.l.m.
    Terreno: medio impasto, ricco di argilla e calcare, con buona presenza di minerali
    Sistema di allevamento: alberello pugliese tradizionale
    Età media delle viti: oltre 60 anni
    Resa per ettaro: bassa, circa 60-70 q/ha per garantire concentrazione aromatica

    Vendemmia: manuale, nella seconda metà di settembre

    Vinificazione:
    Le uve vengono diraspate e sottoposte a macerazione lunga a temperatura controllata per estrarre colore e aromi. Fermentazione in acciaio inox con successiva fermentazione malolattica naturale. Affinamento in barrique di rovere francese e americano per circa 12 mesi.

    Colore: rosso rubino profondo con riflessi granato.
    Profumo: intenso e complesso, con sentori di prugna, amarena, confettura di ciliegie, vaniglia, cacao e tabacco dolce.
    Gusto: caldo, morbido e vellutato, con tannini maturi e un finale lungo e persistente che richiama la frutta rossa matura e le spezie dolci.

    Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
    Bicchiere consigliato: calice ampio da rossi importanti
    Abbinamenti gastronomici: carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente.
    Potenziale di invecchiamento: 8 – 10 anni
    Formato: 0,75 L
    Chiusura: tappo in sughero naturale

Carrello

Ottieni il tuo codice sconto!

This field is required

Lascia la tua mail e ottieni il coupon!

Ecco il tuo coupon sconto di 5€ sul tuo primo acquisto!

5NEW

Copia il codice e goditi lo sconto.

Un regalo per te!