vino da formaggi
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ROSSI
Ansaldi Cipponeri Nero d’Avola
25,00 € Aggiungi al carrelloL’ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama i vini intensi e aromatici.
Caratteristiche principali:
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Tipologia: Nero d’Avola, vino rosso siciliano
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Colore: Rosso rubino intenso
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Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e leggere note speziate
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Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata
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Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione attenta e maturazione in botti selezionate
Abbinamenti consigliati:
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Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina
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Ideale con formaggi stagionati
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Ottimo anche come vino da meditazione, da gustare da solo
Consigli di servizio:
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Servire a 16-18°C per esaltare aromi e sapore
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Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini italiani
Perché scegliere ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola:
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Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana
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Equilibrio perfetto tra aroma, corpo e persistenza
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Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali
L’ANSALDI CIPPONERI Nero d’Avola è la scelta ideale per chi desidera un vino rosso robusto, aromatico e di alta qualità, capace di valorizzare ogni piatto e di offrire un’esperienza autentica della Sicilia in ogni sorso.
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SICILIA
Clarissa – Syrah – Cantine Rallo
5,50 € - 10,00 €Fascia di prezzo: da 5,50 € a 10,00 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoClear75cl37,5clLa Clarissa Syrah delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama vini strutturati e aromatici.
Caratteristiche principali:
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Tipologia: Syrah, vino rosso siciliano
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Colore: Rosso rubino intenso
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Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, con leggere sfumature speziate, pepe nero e vaniglia
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Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata
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Vinificazione: Uve Syrah selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità
Abbinamenti consigliati:
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Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina
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Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti
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Ottimo anche come vino da meditazione, da gustare da solo
Consigli di servizio:
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Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto
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Bottiglia elegante, ideale anche come regalo per appassionati di vini siciliani
Perché scegliere La Clarissa Syrah:
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Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana
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Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza
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Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali
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ROSSI
Il Manto – Nero d’Avola – Rallo
9,90 € Aggiungi al carrelloL’Il Manto delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano di alta qualità, realizzato con Nero d’Avola in purezza, ideale per chi cerca un vino strutturato, elegante e aromatico.
Caratteristiche principali:
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Tipologia: Nero d’Avola in purezza, vino rosso siciliano
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Colore: Rosso rubino intenso
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Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con leggere sfumature speziate e sentori di liquirizia e vaniglia
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Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e struttura equilibrata
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Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti selezionate
Abbinamenti consigliati:
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Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina
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Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti
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Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo
Consigli di servizio:
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Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto
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Bottiglia elegante, ideale anche come regalo per appassionati di vini siciliani
Perché scegliere Il Manto delle Cantine Rallo:
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Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana
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Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza
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Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali
L’Il Manto delle Cantine Rallo, Nero d’Avola in purezza, rappresenta la scelta ideale per chi desidera un vino rosso robusto, elegante e aromatico, capace di valorizzare ogni piatto e offrire un’autentica esperienza della Sicilia in ogni sorso.
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BOLLICINE
P’Amuri spumante di Nero d’avola
9,90 € Aggiungi al carrelloSpumante P’Amuri – Cantina La Vite
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Spumante siciliano ottenuto da uve Nero d’Avola selezionate
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Colore rosso rubino brillante con perlage fine
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Profumi intensi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi
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Note leggere di spezie e fiori
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Gusto morbido, equilibrato e persistente
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Finale elegante e avvolgente
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Ideale come aperitivo originale o in abbinamento a carni delicate e formaggi stagionati
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Perfetto come vino da degustazione o regalo raffinato
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ROSSI
Regnante – Perricone – Cantine Rallo
9,90 € Aggiungi al carrelloRegnante Perricone delle Cantine Rallo è un vino rosso siciliano elegante e corposo, realizzato con Perricone in purezza.
Caratteristiche principali:
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Tipologia: Perricone in purezza, vino rosso siciliano
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Colore: Rosso rubino intenso
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Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con leggere sfumature speziate, liquirizia e pepe nero
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Gusto: Pieno, armonico e persistente, con tannini morbidi e corpo equilibrato
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Vinificazione: Uve selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità
Abbinamenti consigliati:
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Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina
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Ideale con formaggi stagionati e piatti saporiti
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Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo
Consigli di servizio:
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Servire a 16-18°C per esaltare aromi e gusto
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Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini siciliani
Perché scegliere Regnante Perricone:
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Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana
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Equilibrio perfetto tra corpo, aroma e persistenza
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Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali
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SICILIA
Siccàri di Santa Tresa
17,00 € Aggiungi al carrello-
Vino rosso siciliano da uve leggermente appassite
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Vitigno principale: Nero d’Avola
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Colore: rosso rubino intenso
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Profumo: frutta rossa matura, amarena, prugna, note speziate
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Gusto: morbido, avvolgente e strutturato
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Abbinamenti: pasta al forno, arrosti, brasati, formaggi stagionati
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Temperatura di servizio: 16–18°C, con breve ossigenazione consigliata
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ROSSI
Trinako Perricone
15,00 € Aggiungi al carrelloTrinako Perricone – Descrizione con elenco puntato
L’Trinako Perricone è un vino rosso siciliano elegante e corposo, ideale per chi ama vini strutturati, aromatici e ricchi di carattere.
Caratteristiche principali:
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Tipologia: Perricone, vino rosso siciliano
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Colore: Rosso rubino intenso
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Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e lievi note speziate
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Gusto: Pieno, morbido, armonico e persistente, con tannini equilibrati
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Vinificazione: Uve Perricone selezionate, fermentazione controllata e maturazione in botti di qualità
Abbinamenti consigliati:
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Perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina
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Ideale con formaggi stagionati
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Ottimo come vino da meditazione, da gustare da solo
Consigli di servizio:
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Servire a 16-18°C per esaltare aromi e sapore
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Bottiglia elegante, perfetta anche come regalo per appassionati di vini siciliani
Perché scegliere Trinako Perricone:
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Simbolo della tradizione vitivinicola siciliana
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Equilibrio perfetto tra aroma, corpo e persistenza
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Esperienza sensoriale intensa, adatta a cene, occasioni speciali o momenti conviviali
L’Trinako Perricone è la scelta ideale per chi cerca un vino rosso robusto, aromatico e di alta qualità, capace di valorizzare ogni piatto e offrire un’autentica esperienza siciliana in ogni sorso.
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ROSSI
72 Nero D’avola Frappato – Paolini 2021
12,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica di
72 Nero D’avola Frappato – Paolini 2021- Categoria: Vino Rosso
- Produttore: </span>Paolini
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Marsala
- Vitigno: Nero d’avola e Frappato
- Denominazione: IGT
- Annata: 2022
- Gradazione: 12%
- Temperatura di servizio: 8 – 10°C
- Abbinamenti:grigliate di selvaggina, risotti, couscous, formaggi stagionati e stufati di anatra
- Vista: rosso rubino brillante con riflessi violacei
- Olfatto: bouquet complesso e intenso, caratterizzato da note fruttate di ciliegia, prugna e fragoline selvatiche, unite a delicate sensazioni floreali di rosa e leggere sfumature speziate
- Gusto: si presenta morbido e vellutato, con tannini eleganti e ben bilanciati, una struttura solida e un finale fresco e persistente.
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VENETO
Astoria Valpolicella Ripasso DOC
19,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – Astoria Valpolicella Ripasso DOC
Produttore: Astoria Wines
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Tipologia: Vino rosso fermo
Regione: Veneto – Italia
Zona di produzione: Valpolicella, provincia di Verona
Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara
🍷 Caratteristiche Organolettiche
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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
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Profumo: Ricco e complesso, con note di ciliegia matura, amarena, prugna secca e spezie dolci.
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Sapore: Pieno, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama la frutta rossa e la vaniglia.
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ROSSI
Quaranta Nero D’avola DOC Sicilia Terre Di Bruca
10,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica di
Quaranta Nero d’Avola DOC Sicilia Terre di Bruca- Produttore: Terre di Bruca
- Denominazione: DOC Sicilia
- Tipologia: Vino Rosso Biologico
- Vitigno: 100% Nero d’Avola
- Zona di produzione: Castellammare del Golfo – Segesta, Sicilia
- Altitudine vigneti: 400–450 m s.l.m.
- Suolo: Sabbioso con componente argillosa
- Sistema di allevamento: Guyot
- Resa per ettaro: circa 70 q/ha
- Colore: Rosso granato intenso con riflessi violacei
- Profumo: Complesso ed elegante, con note di prugna matura, ciliegia, sentori floreali, accenni balsamici e leggera liquirizia
- Gusto: Morbido, armonico e strutturato, tannini rotondi e vellutati, buona freschezza e persistenza equilibrata
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ROSSI
Cerasuolo di Vittoria Santa Tresa – Vino Rosso DOCG
18,00 € Aggiungi al carrelloNome: Cerasuolo di Vittoria
Produttore: Santa Tresa
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni: Nero d’Avola, Frappato
Colore: Rosso ciliegia intenso, luminoso
Profumo: Aromi fruttati di ciliegia, fragola e marasca, con leggere note speziate e floreali
Gusto: Fresco, equilibrato, morbido, con tannini delicati e finale persistente
Gradazione alcolica: circa 13–14% vol. (indicativa)
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione controllata
Abbinamenti: Pasta al ragù, carni bianche e rosse, arrosti, formaggi semi‑stagionati, piatti della cucina siciliana
Temperatura di servizio: 16–18°C
Formato: 0,75 L










