vino da aperitivo

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BIANCHI
Al Qasar Zibibbo
9,90 € Aggiungi al carrello
Al Qasar – Zibibbo Cantine Rallo
- Cantina: Rallo
- Vitigno: Zibibbo 100% (Moscato d’Alessandria)
- Tipologia: vino bianco secco aromatico
- Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo: zagara, fiori d’arancio, agrumi, pesca bianca, frutta tropicale
- Gusto: fresco, sapido, morbido ed equilibrato
- Struttura: fragrante, leggera e persistente
- Abbinamenti: pesce, crostacei, sushi, cous cous, insalate, formaggi freschi
- Servizio: 8–10°C
- Ideale per: aperitivo, cucina mediterranea, piatti estivi
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BIANCHI
Allumea Grillo & Chardonnay Sicilia IGP
7,90 € Aggiungi al carrello
Caratteristiche
- Denominazione: Sicilia IGP
- Tipologia: vino bianco aromatico
- Vitigni: Grillo & Chardonnay
- Cantina: Allumea
- Zona di produzione: Sicilia occidentale
- Vinificazione: acciaio, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini
- Gradazione: circa 12–12,5% vol
- Stile: fresco, sapido, aromatico, equilibrato
- Temperatura di servizio: 8–10°C
Note di degustazione
- Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdi
- Profumo: agrumi, mela verde, pesca bianca, fiori bianchi, leggera mineralità
- Gusto: fresco, sapido, armonico, persistente, equilibrato
Abbinamenti

Perfetto con:
- antipasti di mare
- frutti di mare e crostacei
- pesce alla griglia o al vapore
- insalate e primi leggeri
- aperitivi e finger food mediterranei
Perché acquistarlo su Enocantina
- Selezione diretta da cantine siciliane di qualità
- Vini freschi, aromatici e territoriali
- Imballaggio anti-rottura certificato
- Spedizione veloce e tracciata
- Assistenza clienti dedicata
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BIANCHI
Beleda Bianco delle Cantine Rallo
22,00 € Aggiungi al carrello
Beleda Bianco – Cantine Rallo
- Cantina: Rallo
- Vitigno: uve autoctone siciliane
- Tipologia: vino bianco secco
- Colore: giallo paglierino brillante
- Profumo: agrumi, pesca bianca, mela verde, fiori bianchi, note minerali
- Gusto: fresco, sapido, armonioso e persistente
- Struttura: equilibrata, elegante e fragrante
- Abbinamenti: pesce, frutti di mare, crostacei, insalate, piatti vegetariani, formaggi freschi
- Servizio: 8–10°C
- Ideale per: aperitivo, pranzi estivi, cucina mediterranea
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BIANCHI
Bianco Maggiore Cantine Rallo
9,90 € Aggiungi al carrello
Bianco Maggiore – Grillo 100% Cantine Rallo
- Cantina: Rallo
- Vitigno: Grillo 100%
- Tipologia: vino bianco secco
- Colore: giallo paglierino brillante
- Profumo: agrumi, pesca bianca, mela verde, fiori mediterranei, note minerali
- Gusto: fresco, sapido, equilibrato e persistente
- Struttura: armoniosa e fragrante
- Abbinamenti: pesce, crostacei, frutti di mare, sushi, insalate, formaggi freschi
- Servizio: 8–10°C
- Ideale per: aperitivo, pranzi estivi, cucina mediterranea
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BIANCHI
Chablis AOC Durup
42,00 € Aggiungi al carrello
Caratteristiche
- Denominazione: Chablis AOC – Borgogna, Francia
- Tipologia: vino bianco secco
- Vitigno: Chardonnay 100%
- Cantina: Durup
- Zona di produzione: Chablis, Borgogna, Francia
- Vinificazione: acciaio, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini
- Gradazione: circa 12,5–13% vol
- Stile: elegante, fresco, minerale, sapido
- Temperatura di servizio: 10–12°C
Note di degustazione
- Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo: limone, pompelmo, mela verde, fiori bianchi, minerali
- Gusto: fresco, elegante, sapido, persistente, finale minerale
Abbinamenti

Perfetto con:
- frutti di mare e crostacei
- pesce al vapore o alla griglia
- sushi e sashimi
- carni bianche delicate
- aperitivi raffinati
- formaggi freschi e caprini
Perché acquistarlo su Enocantina
- Selezione di grandi bianchi francesi
- Imballaggio certificato anti-rottura
- Spedizione veloce e tracciata
- Assistenza clienti dedicata
- Pagamenti sicuri e protetti
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BOLLICINE
P’Amuri spumante di Nero d’avola
9,90 € Aggiungi al carrello
Spumante P’Amuri – Cantina La Vite
- Spumante siciliano ottenuto da uve Nero d’Avola selezionate
- Colore rosso rubino brillante con perlage fine
- Profumi intensi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi
- Note leggere di spezie e fiori
- Gusto morbido, equilibrato e persistente
- Finale elegante e avvolgente
- Ideale come aperitivo originale o in abbinamento a carni delicate e formaggi stagionati
- Perfetto come vino da degustazione o regalo raffinato
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BIANCHI
PHÔS di Verzera
32,00 € Aggiungi al carrello

Categoria: Vino bianco siciliano / IGT Terre Siciliane
Produttore: Vigneti Verzera
Tipologia: Bianco secco, elegante e aromatico
Uve principali: Nerello Mascalese, Chardonnay
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Note agrumate, fiori bianchi, delicate sfumature minerali
Gusto: Fresco, armonico, sapido, verticale, finale persistente
Gradazione alcolica: 12,5% vol (da verificare secondo annata)
Formato: Bottiglia da 750 ml
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, piatti di mare, insalate, cucina mediterranea raffinata
Destinatari: Appassionati di vini bianchi siciliani, amanti della degustazione e del gusto mediterraneo
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore
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BIANCHI
Rallo La Cuba Grillo 100%
25,00 € Aggiungi al carrello
Rallo La Cuba – Grillo 100%
- Cantina: Rallo
- Vitigno: Grillo 100%
- Tipologia: vino bianco secco
- Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo: agrumi, pesca bianca, mela verde, fiori mediterranei, note minerali
- Gusto: fresco, sapido, equilibrato e persistente
- Struttura: fragrante e armoniosa
- Abbinamenti: pesce, crostacei, frutti di mare, fritti, formaggi freschi
- Servizio: 8–10°C
- Ideale per: aperitivo, pranzi estivi, cucina mediterranea
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OFFERTE
RALLO MILLE SEMISECCO
35,00 € Aggiungi al carrello
Rallo Mille Semisecco – Vino Liquoroso Siciliano
- Cantina: Rallo
- Tipologia: vino liquoroso semisecco
- Vitigni: uve autoctone siciliane
- Colore: dorato con riflessi ambrati
- Profumo: miele, frutta matura, mandorla, vaniglia, leggere spezie
- Gusto: morbido, equilibrato, semisecco, fresco e persistente
- Stile: armonico e versatile
- Abbinamenti: biscotti, dolci secchi, crostate, formaggi erborinati, aperitivo
- Servizio: 10–12°C
- Ideale per: dessert, fine pasto, aperitivi eleganti
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ROSSI
Terre di Bruca Friends Frappato
9,90 € Aggiungi al carrello
- Vitigno: Frappato in purezza
- Tipologia: vino rosso biologico
- Colore: rosso rubino brillante
- Profumo: frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, delicate note floreali di violetta
- Gusto: morbido, fresco e armonico, tannini delicati, finale pulito e fruttato
- Abbinamenti: salumi, formaggi freschi, antipasti, pizza, primi leggeri, cucina mediterranea
- Servizio: 16–18°C, ottimo leggermente fresco
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BIANCHI
Viveur
15,00 € Aggiungi al carrello
- Denominazione: IGP Terre Siciliane
- Tipologia: vino bianco frizzante
- Vitigno: Müller‑Thurgau
- Provenienza: zona di Salemi (Sicilia)
- Formato: 0,75 L
Profilo organolettico
- Colore: giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini
- Olfatto: elegante e floreale, con sentori di fiori di campo e frutta bianca (es. pera)
- Gusto: fresco, delicato, armonico e di facile beva; bollicina fine e leggera
- Sensazione globale: leggero, vivace, piacevole e rilassato
Consigli di consumo e abbinamenti
- Ottimo come aperitivo
- Ideale con antipasti, insalate, pesce, frutti di mare o piatti leggeri
- Da servire ben fresco (circa 6‑8 °C)
Punti di forza
- Beva immediata e accessibile, adatta anche a chi cerca un vino semplice e non impegnativo
- Profilo fresco, floreale e fruttato, adatto a occasioni informali o pasti leggeri
- Versatile: da solo, con amici, o in abbinamento a piatti delicati
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BIANCHI
360 Chardonnay Loire
15,00 € Aggiungi al carrello
Scheda Tecnica – 360 Chardonnay Loire

Denominazione: AOC Loire
Produttore: 360 Wines
Paese / Regione: Francia – Valle della Loira
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino bianco secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Formato: 0,75 L

Descrizione

Il 360 Chardonnay Loire è un vino bianco elegante e fresco, espressione autentica del terroir della Valle della Loira. Minerale, armonico e dal profilo aromatico fine, combina note fruttate di mela e pera con sfumature delicate di fiori bianchi e burro fresco, offrendo un sorso equilibrato e armonioso.

Caratteristiche organolettiche
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
- Profumo: Pera, mela gialla, fiori bianchi, burro fresco e nocciola leggera
- Gusto: Fresco e vivace, con acidità equilibrata, frutta matura e finale lungo e minerale
- Corpo: Medio
Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con breve affinamento sui lieviti. Alcune versioni prevedono una piccola parte di maturazione in barrique di rovere per maggiore rotondità e complessità.

Abbinamenti

Ideale con pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi e piatti vegetariani. Perfetto anche come aperitivo elegante.

Temperatura di servizio: 10–12 °C
Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni
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ROSATI
Bonavita Rosé Terre Siciliane IGT
25,00 € Aggiungi al carrello
- Denominazione: Terre Siciliane IGT Rosato
- Cantina: Bonavita
- Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
- Zona di produzione: colline di Messina, Sicilia
- Colore: rosa tenue / cipria brillante
- Profumo: fragolina, melograno, agrumi, fiori, erbe mediterranee
- Gusto: fresco, sapido, minerale, equilibrato e persistente
- Stile: rosé artigianale, elegante e territoriale
- Abbinamenti: aperitivi, pesce, crostacei, sushi, antipasti, cucina mediterranea
- Temperatura di servizio: 10–12°C
- Occasioni: aperitivo, estate, cene leggere, regalo gourmet
- Filosofia: agricoltura sostenibile e produzione naturale
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ROSATI
Eleonora Rosato di Bonfiglio
16,00 € Aggiungi al carrello
Eleonora Rosato – Cantine Bonfiglio
- Vino rosato siciliano fresco ed elegante
- Colore rosa tenue brillante
- Profumi di fragola, ciliegia e frutti rossi freschi
- Note leggere floreali e agrumate
- Gusto fresco, morbido e armonioso
- Finale pulito e persistente
- Ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce, insalate e carni bianche
- Perfetto come vino da degustazione o regalo raffinato
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BOLLICINE
Ca’ del Bosco Vintage Dosage Zero Franciacorta DOCG – Eleganza senza compromessi
75,00 € Aggiungi al carrello
Scheda Tecnica
Ca’ del Bosco Dosage Zéro (Vintage Collection)
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Nome commerciale: Vintage Collection Dosage Zéro
- Produttore: Ca’ del Bosco
- Uvaggio: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Rifermentazione in bottiglia: Metodo Classico
- Affinamento sui lieviti: Circa 48 mesi
- Dosaggio: Zero (senza aggiunta di zuccheri alla sboccatura)
- Zuccheri residui: 0 g/L (Dosage Zéro)
- Gradazione alcolica: 12,5% vol
Note di Degustazione
- Colore: Giallo paglierino brillante
- Perlage: Fine e persistente
- Profumo: Note agrumate, Fiori bianchi, Frutta secca, Leggera mineralità
- Gusto: Secco, Fresco e sapido, Acidità bilanciata, Finale lungo e pulito
- Temperatura di servizio consigliata: 6–8 °C
- Abbinamenti gastronomici: Crostacei e frutti di mare, Pesce crudo o alla griglia, Carni bianche delicate, Cucina gourmet e alta ristorazione
- Formato bottiglia: 0,75 L (standard)
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BOLLICINE
Ca’ del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG – Eleganza in bottiglia
60,00 € Aggiungi al carrello
Scheda Tecnica
Ca’ del Bosco Satèn Vintage Collection
- Tipologia: Franciacorta DOCG – Satèn Millesimato
- Formato: 750 ml
- Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco
- Gradazione alcolica: 12,5% vol
- Dosaggio: Brut (zuccheri residui molto bassi)
- Metodo di produzione: Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
- Affinamento sui lieviti: 48 mesi circa
- Zona di produzione: Franciacorta, Lombardia
- Colore: Giallo paglierino brillante
- Perlage: Fine e cremoso
Note di Degustazione:
- Profumo: Fiori bianchi, agrumi, frutta secca, leggere note tostate
- Gusto: Morbido, elegante, setoso, con finale equilibrato
- Temperatura di servizio: 6–8 °C
- Abbinamenti consigliati: Aperitivi raffinati, Pesce e crostacei, Sushi e piatti delicati, Formaggi freschi
- Confezione: Bottiglia disponibile in fardo
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BOLLICINE
Centinari Satèn
42,00 € Aggiungi al carrello
- Tipologia: Franciacorta Satèn DOCG
- Uve: 100% Chardonnay selezionato
- Carattere: Elegante, cremoso e armonioso
- Perlage: Fine, continuo e delicato
- Aromi: Frutta bianca, agrumi, fiori e leggere note di pasticceria
- Gusto: Morbido, vellutato, persistente
- Abbinamenti: Aperitivi gourmet, pesce crudo, sushi, risotti, formaggi freschi
- Occasioni: Festività, brindisi raffinati, momenti speciali
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SICILIA
Gorghi Tondi- Meridiano Zibibbo 2021
11,00 € Aggiungi al carrello
Produttore: Tenuta Gorghi Tondi
Denominazione: Sicilia DOC
Annata: 2021
Tipologia: Vino bianco secco biologico
Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Zona di produzione: Mazara del Vallo (TP), Sicilia occidentale – Contrada San Nicola

Profilo organolettico
- Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
- Profumo: Intenso e aromatico, con eleganti note di fiori d’arancio, zagara, salvia e frutta a polpa gialla. Leggeri accenni di mandorla e agrumi completano il quadro olfattivo.
- Gusto: Fresco e sapido, di grande equilibrio e armonia. Morbido all’ingresso, rivela un finale pulito e persistente, con un ritorno aromatico floreale e agrumato.
Abbinamenti gastronomici

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a:
- Antipasti di mare
- Crudi di pesce e crostacei
- Spaghetti alle vongole
- Insalate di mare e piatti della cucina mediterranea leggera
  Ottimo anche con formaggi freschi e caprini aromatici.
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SPUMANTI
Grecanico Spumante di Coppola
15,00 € Aggiungi al carrello
SCHEDA TECNICA
del Catarratto
- Categoria: Spumanti
- Produttore: Coppola
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Palermo, Partinico
- Vitigno: Catarratto
- Denominazione:Spumante Brut Terre Siciliane IGP BIO
- Annata: 2023
- Gradazione: 12%
- Temperatura di servizio: 8°C
- Abbinamenti: Ideale per accompagnare aperitivi e sushi, tartare e affumicati di pesce. Eccezionale con linguine alle vongole o cozze, frittura di calamari e pesce alla griglia. Da provare con pizza e focacce in bianco, come la pizza con crema di zucchine e gamberetti.
- Note di Degustazione: Incantevoli sentori di aromi floreali, gelsomino e zagara, sentori agrumati e di pesca bianca, sorso fresco e leggermente sapido.
- Allergeni: Solfiti
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BOLLICINE
Metodo Classico Kettmeier
28,00 € Aggiungi al carrello
Metodo Classico Kettmeier
- Vino spumante elegante e raffinato dell’Alto Adige
- Prodotto con metodo classico da uve selezionate
- Colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente
- Profumi freschi e complessi di frutta bianca, agrumi e lieviti, con delicate note floreali
- Gusto fresco, armonioso e vellutato, con buona struttura e acidità equilibrata
- Finale lungo e pulito, con ricchezza aromatica e persistenza
- Ideale come aperitivo raffinato o per celebrare momenti speciali
- Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, risotti e antipasti delicati
- Ottimo come vino da degustazione o come regalo elegante
- Spumante versatile, elegante e di grande bevibilità
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BIANCHI
Pinot Bianco Kettmeier
17,00 € Aggiungi al carrello
Pinot Bianco Kettmeier
- Vino bianco elegante e raffinato dell’Alto Adige
- Ottenuto da uve Pinot Bianco selezionate
- Colore giallo paglierino luminoso e brillante
- Profumi freschi e delicati di mela, pera, pesca bianca e agrumi
- Note floreali leggere e mineralità tipica del territorio altoatesino
- Gusto fresco, morbido e armonioso, con acidità equilibrata
- Finale pulito e persistente
- Ideale come aperitivo elegante
- Perfetto in abbinamento a pesce, crostacei, carni bianche leggere e antipasti delicati
- Ottimo come vino da degustazione o da regalo
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BIANCHI
Pinot Grigio Kettmeier
18,00 € Aggiungi al carrello
Pinot Grigio Kettmeier
- Vino bianco elegante e raffinato dell’Alto Adige
- Ottenuto da uve Pinot Grigio selezionate
- Colore giallo paglierino luminoso
- Profumi delicati di mela, pera, pesca bianca e agrumi
- Note floreali leggere e mineralità tipica del territorio
- Gusto fresco, equilibrato e armonico
- Finale persistente e piacevole
- Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e carni bianche
- Perfetto per cene informali o occasioni eleganti
- Vino versatile, aromatico e di carattere
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BIANCHI
Sauvignon Kettmeier
19,00 € Aggiungi al carrello
Sauvignon Kettmeier
- Vino bianco elegante e aromatico dell’Alto Adige
- Ottenuto da uve Sauvignon selezionate
- Colore giallo paglierino brillante
- Profumi intensi di erba fresca, peperone dolce, frutta tropicale e agrumi
- Note floreali delicate e mineralità tipica del territorio altoatesino
- Gusto fresco, sapido e armonico, con acidità equilibrata
- Finale pulito e persistente, con ricchezza aromatica
- Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e insalate
- Perfetto per occasioni informali o cene eleganti
- Vino versatile, aromatico e di carattere, adatto sia alla convivialità sia alla degustazione
In offerta! Aggiungi al carrello Vista rapida
BIANCHI
L’ Etna bianco – Tornatore
Il prezzo originale era: 19,00 €.Il prezzo attuale è: 17,00 €. Aggiungi al carrello
Scheda Tecnica
dell’Etna bianco – Tornatore
- Categoria: Vino Bianco
- Produttore: Tornatore
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Castiglione di Sicilia (CT)
- Vitigno: Carricante
- Denominazione: Etna DOC
- Annata: 2022
- Gradazione: 13%
- Temperatura di servizio: 10- 12°C
- Abbinamenti: si abbina ad antipasti di mare, crostacei, risotti, sformati e a formaggi a pasta molle
- Allergeni: Solfiti
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BAG IN BOX
Mamertino Bianco DOC Vasari
20,00 € Aggiungi al carrello
- Denominazione: Mamertino DOC Bianco
- Cantina: Vasari
- Vitigni: Grillo, Catarratto
- Zona di produzione: colline di Messina, Sicilia nord-orientale
- Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo: agrumi, fiori bianchi, pesca, mela verde, erbe mediterranee
- Gusto: fresco, sapido, equilibrato, minerale e persistente
- Stile: bianco aromatico, leggero ed elegante
- Abbinamenti: pesce, crostacei, frutti di mare, antipasti, cucina mediterranea
- Temperatura di servizio: 8–10°C
- Occasioni: aperitivo, pranzi estivi, cene leggere, vino quotidiano di qualità
- Carattere: vino territoriale, autentico e di grande bevibilità
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BOLLICINE
Franciacorta Brut Satèn Pavò
47,00 € Aggiungi al carrello
Scheda Tecnica
del Franciacorta Pavò Brut Saten DOCG
- Categoria: Spumanti
- Produttore: Pavò
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Borgo di Calino, Brescia (BS)
- Vitigno:Chardonnay 100%
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Metodo Franciacorta (rifermentazione in bottiglia). Secondo l’annata, minimo 20 mesi sui lieviti
- Gradazione: 12%
- Temperatura di servizio: 7-9°C
- Abbinamenti:Ravioli di branzino su crema al sesamo
- Allergeni: Solfiti
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BOLLICINE
Follador El Brolo – Prosecco Brut DOC
13,90 € Aggiungi al carrello

Nome: Follador El Brolo
Produttore: Follador
Tipologia: Prosecco Brut DOC
Vitigno: Glera 100%
Colore: Giallo paglierino luminoso, bollicina fine e persistente
Profumo: Mela verde, pera, agrumi e note floreali leggere
Gusto: Fresco, equilibrato, scorrevole, bollicina vivace, finale armonioso
Gradazione alcolica: circa 11–12% vol.
Vinificazione: Charmat (rifermentazione in autoclave)
Abbinamenti: Antipasti di mare, crostacei, sushi, risotti delicati, aperitivi
Temperatura di servizio: 6–8°C
Formato: 0,75 L
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BOLLICINE
Spumante da Grillo di Coppola
18,00 € Aggiungi al carrello
SCHEDA TECNICA
dello Spumante da Grillo di Coppola
- Categoria: Spumanti
- Produttore: Coppola
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Palermo, Partinico
- Vitigno: Grillo
- Denominazione: Spumante Brut Terre Siciliane IGP BIO
- Annata: 2023
- Gradazione: 12%
- Temperatura di servizio: 8°C
- Abbinamenti: Perfetto con verdure e pesce pastellati, sautè di cozze o vongole, sarde a beccafico o a polpette. Meraviglioso con i primi piatti di mare come tonnarelli ai ricci di mare e busiate zucchine e gambero rosso. Ottimo con filetti di pesce panati e con la frittura di paranza. Da provare con panino con le panelle e crocchè.
- Note di Degustazione: Affascinante colore rosa cipria, si apre con delicate note di frutti rossi e fragoline, sorso fresco e leggermente sapido.
- Allergeni: Solfiti