vino bianco francese
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BIANCHI
Chablis AOC Durup
42,00 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche
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Denominazione: Chablis AOC – Borgogna, Francia
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Tipologia: vino bianco secco
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Vitigno: Chardonnay 100%
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Cantina: Durup
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Zona di produzione: Chablis, Borgogna, Francia
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Vinificazione: acciaio, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini
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Gradazione: circa 12,5–13% vol
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Stile: elegante, fresco, minerale, sapido
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Temperatura di servizio: 10–12°C
Note di degustazione
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Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
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Profumo: limone, pompelmo, mela verde, fiori bianchi, minerali
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Gusto: fresco, elegante, sapido, persistente, finale minerale
Abbinamenti
Perfetto con:
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frutti di mare e crostacei
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pesce al vapore o alla griglia
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sushi e sashimi
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carni bianche delicate
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aperitivi raffinati
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formaggi freschi e caprini
Perché acquistarlo su Enocantina
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Selezione di grandi bianchi francesi
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Imballaggio certificato anti-rottura
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Spedizione veloce e tracciata
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Assistenza clienti dedicata
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Pagamenti sicuri e protetti
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BIANCHI
360 Chardonnay Loire
15,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – 360 Chardonnay Loire
Denominazione: AOC Loire
Produttore: 360 Wines
Paese / Regione: Francia – Valle della Loira
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino bianco secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Formato: 0,75 L
Descrizione
Il 360 Chardonnay Loire è un vino bianco elegante e fresco, espressione autentica del terroir della Valle della Loira. Minerale, armonico e dal profilo aromatico fine, combina note fruttate di mela e pera con sfumature delicate di fiori bianchi e burro fresco, offrendo un sorso equilibrato e armonioso.
Caratteristiche organolettiche
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
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Profumo: Pera, mela gialla, fiori bianchi, burro fresco e nocciola leggera
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Gusto: Fresco e vivace, con acidità equilibrata, frutta matura e finale lungo e minerale
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Corpo: Medio
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con breve affinamento sui lieviti. Alcune versioni prevedono una piccola parte di maturazione in barrique di rovere per maggiore rotondità e complessità.
Abbinamenti
Ideale con pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi e piatti vegetariani. Perfetto anche come aperitivo elegante.
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni
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BIANCHI
360 Chenin Blanc Loire
15,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – 360 Chenin Blanc Loire
Denominazione: AOC Loire
Produttore: 360 Wines
Paese / Regione: Francia – Valle della Loira
Tipologia: Vino bianco secco
Vitigno: 100% Chenin Blanc
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Formato: 0,75 L
Descrizione
Il 360 Chenin Blanc Loire esprime l’essenza della Valle della Loira, culla del Chenin Blanc. Le uve, coltivate su terreni di gesso e scisto, danno vita a un vino dal profilo fresco, elegante e minerale, con perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.
Note di degustazione
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
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Profumo: Pera, mela verde, fiori bianchi e un accenno di miele e pietra bagnata.
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Gusto: Secco e vivace, con buona acidità, aromi di frutta bianca e un finale lungo e minerale.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con breve affinamento sui lieviti per esaltare rotondità e complessità.
Abbinamenti
Ideale con pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di capra. Ottimo anche come aperitivo o con piatti vegetariani.
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