Terre di Bruca

Scheda Tecnica di
Quaranta Nero d’Avola DOC Sicilia Terre di Bruca

• Produttore: Terre di Bruca
• Denominazione: DOC Sicilia
• Tipologia: Vino Rosso Biologico
• Vitigno: 100% Nero d’Avola
• Zona di produzione: Castellammare del Golfo – Segesta, Sicilia
• Altitudine vigneti: 400–450 m s.l.m.
• Suolo: Sabbioso con componente argillosa
• Sistema di allevamento: Guyot
• Resa per ettaro: circa 70 q/ha
• Colore: Rosso granato intenso con riflessi violacei
• Profumo: Complesso ed elegante, con note di prugna matura, ciliegia, sentori floreali, accenni balsamici e leggera liquirizia
• Gusto: Morbido, armonico e strutturato, tannini rotondi e vellutati, buona freschezza e persistenza equilibrata