spumante secco
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BOLLICINE
Spumante Miano Brut
19,00 € Aggiungi al carrelloCaratteristiche principali:
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Tipologia: Spumante Brut
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Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
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Profumo: Sentori di frutta bianca fresca, mela, pera, agrumi e delicate note floreali
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Gusto: Secco, armonico, vivace e persistente con perlage fine
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Vinificazione: Uve selezionate con rifermentazione in bottiglia
Abbinamenti consigliati:
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Perfetto come aperitivo
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Ottimo con antipasti di mare, sushi e carpacci
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Ideale per brindisi ed eventi speciali
Consigli di servizio:
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Servire freddo a 6-8°C
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Adatto a ogni occasione conviviale e festiva
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BOLLICINE
Ca’ del Bosco Vintage Collection Extra Brut – Emozioni divine
75,00 € Aggiungi al carrelloScheda tecnica
Ca’ del Bosco Vintage Extra Brut- Produttore: Ca’ del Bosco
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Nome commerciale: Vintage Collection Extra Brut
- Formato: 750 ml (con astuccio singolo, confezionato in fardo)
- Tipologia: Spumante Metodo Classico – Extra Brut
- Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
- Dosaggio zuccheri: Extra Brut (residuo zuccherino molto basso)
- Affinamento sui lieviti: Oltre 40 mesi
- Sboccatura: Senza ossigeno (tecnica Ca’ del Bosco brevettata)
- Gradazione alcolica: 12,5% vol
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Solfiti totali: Valori molto inferiori ai limiti legali
Note di degustazione:
- Colore: Giallo paglierino brillante
- Perlage: Fine, fitto, persistente
- Profumo:Note agrumate, fiori bianchi, Frutta a polpa bianca, Nocciola e crosta di pane
- Gusto: Secco e verticale, Acidità bilanciata, Finale lungo e minerale
- Temperatura di servizio consigliata: 6–8 °C
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Abbinamenti gastronomici: Crudi di mare, Crostacei, Pesce alla griglia, Carni bianche delicati, Formaggi freschi
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Packaging: Fardo
