mango

Tipologia: Rum

Paese di origine: Filippine, Isola di Negros

Formato: 70 cl

Gradazione alcolica: 40% vol

Materia prima: Melassa di canna da zucchero (“black gold”)

Invecchiamento: Minimo 7 anni in botti di quercia ex‑Bourbon

Colore: Ambrato scuro, luminoso e brillante

Profumo / Bouquet: Note di vaniglia, frutta tropicale, bacche, cocco, scorze d’agrumi, caramella e creme brulée

Gusto / Palato: Morbido e rotondo, con frutta candita, vaniglia, mango e cocco, bilanciato da freschezza agrumata; finale lungo con uvetta, datteri e legni tostati

Temperatura di servizio consigliata: 16‑18 °C

Bicchiere consigliato: Calice da distillato o bicchiere tumbler

Uso consigliato: Da gustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail