Enocantina

liquore siciliano

  • Amari

    Amacardo

    20,00  Aggiungi al carrello

    Scheda tecnica
    dell’Amaro Belfiore

    • Regione: Sicilia, Italia
    • Gradazione: 30%
    • Capacità: 70cl
    • Botaniche: Carciofino selvatico
    • Aspetto: ambrato
    • Naso e palato: Il gusto è corposo, intenso, sempre armonico, perfettamente amaro.
  • Amari

    Amacardo Red

    20,00  Aggiungi al carrello

    Scheda tecnica
    dell’Amacardo Red

    • Regione: Sicilia, Italia
    • Gradazione: 30%
    • Capacità: 70cl
    • Botaniche: Carciofino selvatico, arancia ed erbe selvatiche
    • Aspetto: ambrato
    • Naso e palato: l naso un profumo agrumato e al palato un sapore caramellato ed equilibrato.
  • Barricata

    Grappa Rosa di Perricone – Porta del Vento

    40,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica – Grappa Rosa di Perricone

    Nome prodotto: Grappa Rosa di Perricone
    Produttore: Porta del Vento
    Zona di produzione: Camporeale (Palermo) – Sicilia, Italia
    Vitigno: Perricone (vitigno autoctono siciliano)
    Tipologia: Grappa artigianale da vinacce fresche di Perricone
    Materia prima: Vinacce di uve biologiche di Perricone
    Metodo di distillazione: Discontinuo a bassa temperatura, in piccoli alambicchi in rame
    Affinamento: 18 mesi in acciaio inox
    Gradazione alcolica: 42% vol.
    Colore: Trasparente, con riflessi lievemente rosati
    Profumo: Intenso e fine, con note di frutta rossa matura, fiori secchi, erbe aromatiche e leggeri accenni speziati
    Sapore: Morbido e armonioso, caldo ma equilibrato, con richiami fruttati e un finale persistente e pulito
    Corpo: Vellutato, elegante, di media struttura
    Temperatura di servizio: 14–16 °C (leggermente fresco)
    Formato: Bottiglia da 50 cl
    Confezione: Bottiglia elegante in vetro trasparente con etichetta raffinata
    Produzione: Limitata, artigianale
    Abbinamenti consigliati:

    • Ottima da meditazione, servita liscia dopo i pasti

    • Perfetta con dolci siciliani come cannoli, cassata o biscotti alle mandorle

    • Si abbina anche a cioccolato fondente o frutta secca
      Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta
      Carattere del prodotto: Elegante, autentico, dal profilo aromatico complesso ma bilanciato
      Destinazione d’uso: Degustazione, fine pasto, regalo di pregio, collezione

  • Liquore Cinnamore – Distilleria Russo 50 cl Scegli Vista rapida
    Amari

    Liquore Cinnamore – Distilleria Russo 50 cl

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    SCHEDA TECNICA
    del Liquore alla Cannella 

    • Categoria: Liquore 
    • Produttore: Russo 
    • Colore: Marrone
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Catania (CT) 
    • Gradazione: 28%
    • Temperatura di servizio: 16-18°C
    • Abbinamenti: Pasticceria, Dolci tipici e pastiiccini secchi
    • Utilizzo: Amaro liscio o preparazione cocktail
  • Offerte

    Rosaelia Rosolio di Rosa

    18,00  Aggiungi al carrello

     

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    Scheda Tecnica – Rosaelia Rosolio di Rosa

    Produttore: Distilleria Russo
    Tipologia: Liquore alla rosa / Rosolio
    Gradazione Alcolica: 28% Vol
    Origine: Sicilia – Italia
    Metodo di Produzione: Artigianale, con infusione di petali di rosa selezionati e lavorazione tradizionale


    ⚗️ Caratteristiche Organolettiche

    • Colore: Limpido, luminoso e cristallino

    • Profumo: Delicato e avvolgente, con note di petali di rosa freschi e aromi floreali raffinati

    • Sapore: Dolce equilibrato, morbido e aromatico, con finale fresco e leggermente persistente che richiama i fiori


    🌡 Temperatura di Servizio

    Da servire freddo o leggermente refrigerato per esaltare aroma e delicatezza


    🍽 Abbinamenti Gastronomici

    • Perfetto come digestivo a fine pasto

    • Accompagna dolci delicati, pasticceria secca e cioccolato bianco

    • Ideale come ingrediente per cocktail raffinati e drink floreali+

  • Offerte

    RossoCiliegia

    18,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica – RossoCiliegia

    Produttore: Distilleria Russo
    Tipologia: Liquore alla ciliegia / liquore fruttato
    Gradazione Alcolica: 28% Vol
    Origine: Sicilia – Italia
    Metodo di Produzione: Artigianale, con infusione di ciliegie selezionate, mature al sole siciliano


    ⚗️ Caratteristiche Organolettiche

    • Colore: Rosso rubino intenso, brillante e limpido

    • Profumo: Avvolgente e fruttato, con note di ciliegia matura, frutti di bosco e leggere sfumature dolci di mandorla

    • Sapore: Dolce armonico, morbido e vellutato, con frutto pieno e finale lungo, pulito e leggermente fresco


    🌡 Temperatura di Servizio

    Servire freddo o leggermente refrigerato per esaltare freschezza e aromi


    🍽 Abbinamenti Gastronomici

    • Digestivo a fine pasto

    • Perfetto con dolci alla frutta, pasticceria secca, gelati alla vaniglia o cioccolato bianco

    • Ideale come ingrediente per cocktail creativi e raffinati

    • Ottimo anche per aperitivi eleganti

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