Etna Rosato

Scheda Tecnica – Etna Rosato DOC Tornatore

Produttore: Tornatore
Denominazione: Etna Rosato DOC
Vitigno: 100% Nerello Mascalese
Zona di Produzione: Pendici del Vulcano Etna, Castiglione di Sicilia – Sicilia, Italia
Tipo di Vino: Rosato secco
Affinamento: 3‑6 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento
Gradazione Alcolica: 13% vol (indicativa, verificare etichetta specifica)
Formato Bottiglia: 75 cl

⚗️ Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Cerasuolo brillante, rosa antico

• Profumo: Fresco e complesso; note di piccoli frutti rossi, fragola, lampone, leggero melone, accenni aromatici di erbe vulcaniche

• Sapore: Fresco, armonico e minerale; acidità vivace, corpo equilibrato, finale persistente con retrogusto fruttato e sapido

🌡 Temperatura di Servizio

Servire a 12‑14 °C in calice ampio da rosato per esaltare profumi e mineralità