distillato siciliano
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Gin
Ciauru Gin
50,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica
Ciauru Gin- Nome prodotto: Ciauru Gin
- Tipologia: London Dry Gin
- Origine: Sicilia – Italia
- Produttore: (specificare se disponibile – es. azienda artigianale siciliana)
- Formato: 700 ml
- Gradazione alcolica: 40% vol
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Metodo di produzione: Distillazione discontinua in alambicco di rame, Infusione naturale delle botaniche in alcol agricolo
🌿 Botaniche principali
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Ginepro
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Limone di Sicilia
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Scorza d’arancia
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Lavanda
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Alloro
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Rosmarino
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Mandorle
👃 Note organolettiche
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Colore: Limpido, cristallino
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Profumo: Intenso e aromatico, con note agrumate, floreali e mediterranee
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Gusto: Secco, fresco, avvolgente, con finale persistente e armonico
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Carattere: Equilibrato tra la forza del ginepro e la rotondità delle botaniche siciliane
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Barricata
Grappa Rosa di Perricone – Porta del Vento
40,00 € Aggiungi al carrelloScheda Tecnica – Grappa Rosa di Perricone
Nome prodotto: Grappa Rosa di Perricone
Produttore: Porta del Vento
Zona di produzione: Camporeale (Palermo) – Sicilia, Italia
Vitigno: Perricone (vitigno autoctono siciliano)
Tipologia: Grappa artigianale da vinacce fresche di Perricone
Materia prima: Vinacce di uve biologiche di Perricone
Metodo di distillazione: Discontinuo a bassa temperatura, in piccoli alambicchi in rame
Affinamento: 18 mesi in acciaio inox
Gradazione alcolica: 42% vol.
Colore: Trasparente, con riflessi lievemente rosati
Profumo: Intenso e fine, con note di frutta rossa matura, fiori secchi, erbe aromatiche e leggeri accenni speziati
Sapore: Morbido e armonioso, caldo ma equilibrato, con richiami fruttati e un finale persistente e pulito
Corpo: Vellutato, elegante, di media struttura
Temperatura di servizio: 14–16 °C (leggermente fresco)
Formato: Bottiglia da 50 cl
Confezione: Bottiglia elegante in vetro trasparente con etichetta raffinata
Produzione: Limitata, artigianale
Abbinamenti consigliati:-
Ottima da meditazione, servita liscia dopo i pasti
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Perfetta con dolci siciliani come cannoli, cassata o biscotti alle mandorle
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Si abbina anche a cioccolato fondente o frutta secca
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta
Carattere del prodotto: Elegante, autentico, dal profilo aromatico complesso ma bilanciato
Destinazione d’uso: Degustazione, fine pasto, regalo di pregio, collezione
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