abbinamenti vino rosso

Scheda Tecnica di
Allumea Nero d’Avola

• Denominazione: Sicilia DOP
• Produttore: Orion Wines
• Zona di produzione: Sicilia (provincia di Trapani)
• Annata: 2023
• Vitigni: 100%Nero d’Avola
• Certificazioni: Biologico, vegano, sostenibile (Equalitas)

Caratteristiche Organolettiche

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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

• d=”604″>Profumo: Aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia scura, liquirizia, con note di caffè, cioccolato e spezie dolci.

• Gusto: Morbido e fruttato, di corpo medio, con

• tannini equilibrati e finale persistente e avvolgente.

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con piatti tipici della cucina mediterranea e siciliana. Si abbina a:

• • Pasta con ragù o al forno

  • Pizza con ingredienti saporiti

  • Carni grigliate, arrosti, spiedini

  • Formaggi di media stagionatura