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Sciulè – Frappato

13.00

SCHEDA TECNICA
di Amira Nero d’Avola Principi di Butera

  • CategoriaVino Rosso 
  • Produttore: Baglio Oro 
  • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Marsala (TP)
  • Vitigno: Frappato 
  • Affinamento e maturazione 
    affinamento di 6 mesi in tonneaux da 15 Hl (rovere francese e ciliegio) e affinamento 3 mesi in acciaio.
  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 13.5%
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Abbinamenti: Salumi e formaggi stagionati, Secondi di carne bianca
  • Allergeni: Solfiti
COD: BGRR01 Categoria: Tag: , , , , Product ID: 14622

Descrizione

Note di degustazione

Sciulè Frappato delle Cantine Baglio Oro ha un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Il profumo è intenso, con note floreali e fruttate di violetta e amarena. Il gusto è fresco, delicato ed elegante. 

 

Abbinamento

Si abbina bene con salumi e formaggi, ma anche con secondi a base di carni bianche.

 

Breve storia della cantina

L’azienda nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo di altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino.

Nel 2008 si realizza un sogno: ristrutturare i bagli di famiglia in Contrada Perino, a Marsala. Michele Cottone e Francesco Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione di fondono per catturare l’energia e il calore della loro terra.

La cantina è circondata dai cento ettari di vigneti che da sempre appartengono alla famiglia. Un sapiente lavoro svolto ancor oggi in vigna da mani esperte che operano con gesti antichi, con la stessa cura di un tempo ed il giusto connubio tra tradizione e innovazione.

 

Perché l’abbiamo scelto

Il frappato di Baglio Oro è un’uva a bacca nera autoctono della Sicilia. Enocantina sceglie questo vino perchè rappresenta l’eleganza e la delicatezza della sua terra.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Art.

Prodotto

Azienda

Vitigno

Classificazione

Paese e Regione

Zona di produzione

Colore

Annata

Affinamento

Gradazione Alcolica

Formato

Temperatura di servizio

Recensioni

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