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Resilience Perricone di Colomba Bianca

9.90

SCHEDA TECNICA
di Perricone Cantine Colomba Bianca

  • CategoriaVino Rosso 
  • Produttore: Colomba Bianca
  • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Mazara del Vallo (TP)
  • Vitigno: Perricone
  • Denominazione: Sicilia DOC 
  • Annata: 2021
  • Gradazione: 14,5%
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Abbinamenti: primi e secondi a base di selvaggina come lasagne al ragù, polpettone, arista di maiale. Ideale per aperitivi a base di salumi e formaggi stagionati
  • Allergeni: Solfiti
  • Particolarità: Biologico

6 disponibili

COD: A19802010117IT Categoria: Tag: , , , Product ID: 222

Descrizione

Note di degustazione
Al naso si percepiscono note di amarena, frutti ti bosco e rosa canina. Al palato il sapore risulta ampio, caldo e avvolgente, con tannino morbido, elegante e vellutato. Retrogusto fruttato e suntuoso.

Abbinamento
Si accompagna a carni nobili alla brace, stufati da carne e primi piatti della tradizione siciliana.

Curiosità sul Vino “Resilience”
Linea generata da Vigna Vecchia. Il territorio di Colomba Bianca è un mosaico di terroir: dal territorio di Vita, con campagne, boschi, torrenti e terreni gessosi, fino alla zona costiera di Mazara del Vallo, con caratteristiche più simili all’Africa. I nostri viticoltori vengono seguiti e consigliati durante tutto l’anno con lo scopo di ottenere uve che esprimano il massimo potenziale di ogni terroir. Le uve, dopo la raccolta, vengono trasformate secondo un rigido programma di prenotazione e conferimento nelle cinque cantine che sono dotate di moderne tecnologie di lavorazione

Perché l’abbiamo scelto
Enocantina sceglie il Perricone della Cantina Colomba Bianca perchè è un vino che si ottiene da vigna vecchia. Rappresenta un vino particolare a tal punto da non poter mancare nella selezione di etichette scelte dall’azienda. 


Riconoscimenti

  • 2021 – Perricone – Berliner Wein Trophy – Degustazione Invernale 2022 – Gold medal

  • 2021 – Perricone – International Wine & Spirit Competition 2022 – Bronze Medal

  • 2021 – Perricone – Mundus Vini Summer Tasting 2022 – Gold Medal

  • 2021 – Perricone – 5 Star Wines 2022 – 5 Stelle 5
  • 2020 – Perricone – Bibenda – 3 Grappoli

  • 2020 – Perricone – Berebene 2022 – Premio Qualità Prezzo

  • 2020 – Perricone – Luca Maroni 2022 – 93 Point

  • 2020 – Perricone – Berliner Wein Trophy – Degustazione Invernale 2021 – Gold Medal
  • 2020 – Perricone – Mundus Vini – Spring tasting 2021 – Silver Medal

  • 2020 – Perricone – Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 – Gold Medal
  • 2020 – Perricone – Decanter World Wine Awards 2021 – Brone Medal 88/100

  • 2020 – Perricone – Concours Mondial Bruxelles 2021 – Silver Medal

  • 2020 – Perricone – Vini Buoni d’Italia 2022 – 3 Stelle

  • 2019 – Perricone – 5 Star Wines – The Book 2021 – 90 Points

 

Informazioni aggiuntive

Peso1.4 kg
Art.

Prodotto

Azienda

Vitigno

Classificazione

Paese e Regione

Zona di produzione

Colore

Annata

Vendemmia

Vinificazione

Affinamento

Gradazione Alcolica

Formato

Temperatura di servizio

Recensioni

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