Descrizione
Pesto di Melanzane
Formati: 100g – 230g – 1,4Kg
LAVORAZIONE: Gli ingredienti sono le Melanzane al 65%, pomodori secchi per il 15%, olio di semi di girasole, origano ed aceto. Lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.
CARATTERISTICHE: Rappresenta un’eccellenza siciliana riconosciuta e certificata. Dal gusto fresco ed aromatico.
ABBINAMENTI: Ottimo condimento per la pasta fresca. Lo si impiega per svariati antipasti, in abbinamento con bruschette, tartine e salumi.
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