Descrizione
Franciacorta – Saten Millesimato 75cl
Abbinamenti: Antipasti di pesce
Note di degustazione: Questo Franciacorta ha un perlage finissimo e persistente.
Al naso un profumo intenso, di pesco, miele e nocciole. Bouquet caratteristico della fermentazione in bottiglia, con sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola, fichi secchi).
Il sapore รจ fresco, morbido e sottile.
Affinamento: Affinamento in piccole botticelle di quercia di Allier. Nei mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia, per la presa di spuma. Inoltre, le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperatura controllata per almeno 36 mesi
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.