Descrizione
Ferrari Perlé Bianco “Riserva” DOC.
Abbinamenti:
Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Aperitivo, Carni Bianche, Pesce alla griglia, Tartare-carpaccio pesce, Formaggi freschi, Fritto misto di pesce
Note di degustazione:
Il perlage è persistente e il profumo al naso si esprime con un ampio bouquet di grande complessità, spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali. La freschezza si fonde con la giusta sapidità.
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