Orange Moon nasce nel 1959 nel cuore agrumario della Sicilia, l’azienda Candifrucht si è molto evoluta negli anni perfezionando le proprie lavorazioni e linee di prodotti. È stata la prima azienda italiana a produrre canditi biologici, che oggi propone in 9 tipi di frutta candita, dall’arancia al cedro diamante, passando per il kumquat, 6 oli essenziali, 3 tipi di succhi di agrumi naturali e 7 succhi concentrati.
Da non perdere anche i fragranti dolci per le ricorrenze, i panettoni e le colombe pasquali, in continua evoluzione con la sperimentazione di accostamenti sempre più innovativi e stuzzicanti, e i dessert di mandorle e i macaron.
Tra gli ultimi prodotti proposti l’Orange Moon, fettine di arancia candite cosparse da una colata di cioccolato amaro, e i limoni di Don Nunzio, succo di limone in purezza al 100% venduto in apposita confezione innovativa.
Orange Moon sintetizza la perfetta fusione dell’arancia candita di Sicilia col cioccolato fondente o bianco. Un accostamento di gusti intensi che si sposano per creare un piacere unico al palato e alla vista.
Gli ingredienti del Babà al Rhum: Babà (10%): farina di manitoba (frumento), misto di uovo fresco pastorizzato di categoria A, burro (latte), miele millefiori, lievito naturale, sale. Aromatizzante: pasta di vaniglia (sciroppo zucchero di canna, concentrato di vaniglia 15%, baccello di vaniglia in polvere 11%, semi di vaniglia, zucchero di canna).
Sciroppo al rum (90%): acqua, zucchero, miele, rum (4%), scorze di arancia.
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