Descrizione
Ayinger Altbairisch Dunkel 50cl
Descrizione: Profumi di biscotto e caramello, impressioni di orzo in tazza e caffè, avvisaglie di liquirizia, cola e chinotto, fino a suggestioni di fungo secco; e poi con un vocabolario gustativo nel quale quanto appena affiorato alle narici ritorna per le vie retronasali, aleggiando su una corporatura snella, dai fianchi stretti (l’acidulità delle torrefazioni a centro bocca), dal fine corsa amaricante in virtù sia delle tostature, sia delle dilatazioni erboristiche.
Cinque gradi di solidità tedesca in un bicchiere.
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