Amìra – Nero d’Avola Principe di Butera

Descrizione

Note di degustazione
Amìra Nero d’Avola di Principi di Butera ha un colore rosso rubino, scuro e brillante tipico del vitigno Siciliano. Al naso si percepiscono sentori floreali tipici di mandorlo. Il sapore è asciutto, di bella struttura infatti risulta avere un’ottima consistenza. Termina con un finale persistente.

Abbinamento
Ottimo da abbinare a carni grasse (maiale in agrodolce, spezzatino) e formaggi stagionati.
Nostro consiglio personale da provare con lo stoccafisso a ghiotta.

Breve storia della cantina
Un antico feudo immerso in un’oasi di pace e intensità. Principi di Butera si trova in provincia di Caltanissetta, nel cuore della Sicilia, riconosciuta ad oggi come una delle Regioni più interessanti d’Italia per le sue potenzialità in ambito vitivinicolo, soprattutto grazie alla produzione di grandi e prestigiosi vini rossi.
La tenuta si estende nelle antiche terre del Feudo Deliella e comprende 320  ettari di terra di cui oltre 170 vitati con nuovi impianti, in un terroir esclusivo, reso tale da un clima caldo e arido che ottimizza lo sviluppo e la perfetta maturazione delle uve, dalla brezza marina che infonde il suo influsso benefico sui vigneti ed infine dalla luce calda e forte, tipica della zona sud dell’isola.
La Famiglia Zonin, proprietaria di Principi di Butera dal 1997, è oggi impegnata ad esaltare questa terra unica, ricca di sole e di profumi, producendo vini di classe mondiale che esprimano tutta l’anima e la forza della Sicilia.

Perché l’abbiamo scelto
Amìra Nero d’Avola Principi di Butera è stato scelto da Enocantina perché è una DOC che non poteva mancare. Il Nero d’Avola dei Principi di Butera rappresenta un’icona della cultivar primaria della Sicilia.

Riconoscimenti

2022 Amìra – Nero d’Avola 2019 – International Wine & Spirit Competition – 90 Silver medal

2022 Amìra – Nero d’Avola 2019 – Asia Wine Trophy – Gold medal

2021 Amìra – Nero d’Avola 2019 – James Suckling – 91 punti

2021 Amìra – Nero d’Avola 2018 – James Suckling – 90 punti

2018 Amìra – Nero d’Avola 2016 – Asia Wine Thropy – Gold medal

2018 Amìra – Nero d’Avola 2016 – Berliner Wine Thropy – Gold Medal