Bag in box

Enocantina sceglie di trattare BAG IN BOX per diversi motivi.
Il BAG IN BOX non è altro che una borsa (bag) dentro (in) la scatola (box), in questo caso si tratta di una borsa per alimenti che serve a preservare al meglio il liquido, (nel nostro caso dobbiamo preservare al meglio il vino).
Riesce a mantenere inalterati il gusto e le qualità organolettiche per un lungo periodo di tempo dopo l’apertura; perchè non è a contatto con aria, temperatura e luce.
Nei BAG IN BOX il vino si conserva meglio grazie alla plastica per alimenti sotto vuoto. Questo permette di preservare al meglio il vino e gustarlo ogni volta come se fosse appena stappato, perchè il vino non si ossida.
Con questo pratico contenitore puoi spillare il vino al momento e con la confezione da 3 litri puoi conservarla in frigo (questo vale per i bianchi che devono essere serviti freddi).
Il Bag in box è Facile e comodo da trasportare.
Il vino nella confezioni chiuse si conservano fino a 6 mesi per i bianchi e12 per i rossi.  Una volta aperte il vino si conserva anche per 4 settimane. Ovviamente si parla di vini giovani, da pronta beva e non di vini di lungo affinamento.