Enocantina

📦 Spedizione gratuita per ordini superiori a 90,00 €

Vasari – Nocera Bio Doc Sicilia 2018

17,00 

SCHEDA TECNICA
del Nocera di Vasari

🌞Rientra nella categoria SALUTIAMO L’ESTATE🌞

  • CategoriaVino Rosso 
  • Produttore: Vasari 
  • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Comune di Santa Lucia del Mela Tenute Casale e Santa Maria
  • Vitigno: 100% Nocera
  • Denominazione: DOC Sicilia
  • Annata: 2018
  • Gradazione: 13%
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Abbinamenti: carni rosse pregiate alla brace, chateaubriand e filetto di manzo, risotto al Bugiardo, formaggi a media
    lunga stagionatura. La sua forma snella aiuta a pulire il palato abbinato con stracotti o con il classico bollito veronese.
  • Allergeni: Solfiti

Dettagli aggiunti

  • Tipo di terreno: misto argilla
  • Esposizione: ovest – nord/ovest (300 mt. s.l.m.)
  • Sistema di allevamento: cordone speronato
  • Densità dei ceppi: 4.000 per ettaro
  • Produzione per ettaro: 50 Q.li
  • Vendemmia: raccolta manuale a completa maturazione delle uve
  • Temperatura di fermentazione: 27°C
  • Periodo di fermentazione: tradizionale in rosso
  • Fermentazione malolattica: in piccole botti di rovere
  • Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi
  • Acidità totale: 5,50 g/l

Disponibilità: 6 disponibili

- +
Guaranteed Safe Checkout

La famiglia Vasari dal 1628 è impegnata nella produzione di vini di qualità nel territorio delle colline sovrastanti la valle del fiume Mela nei comuni di Santa Lucia del Mela e Merì.

Il rispetto per la tradizione e lo stimolo per le continue innovazioni costituiscono il giusto equilibrio fra una storia già scritta ed una ancora da scrivere, infatti, come dicono i futuristi “se il vino è bevanda di antichissime tradizioni è tuttavia bevanda che si rinnova annualmente, bevanda dinamica, che contiene il carburante-uomo e il carburante-motore”.

Un viaggio nel tempo che, di generazione in generazione, accompagna il sapiente e meticoloso lavoro della Famiglia Vasari alla costante ricerca di un prodotto esclusivo dai sapori autentici .

La storia è un tuffo nell’arte, rievoca eventi ed emozioni che hanno generato cultura e passioni segnando il tempo e le generazioni che si sono succedute .

E’ proprio l’arte, in tutte le sue sfaccettature, ad aver ispirato la famiglia Vasari che, assecondando la propria vocazione, è riuscita a creare un legame indissolubile tra il frutto dell’intelletto e quello della terra trasformandoli in vino di gran pregio.

Fra le più antiche in Italia, la cantina racconta attraverso le sue mura e quelle del museo la storia di una famiglia ma, soprattutto, quella di un territorio protagonista di grandi gesta.

Palazzo Basile-Vasari, oggi sotto tutela dei Beni Culturali, ha accolto nomi illustri da Michele Basile (1832-1907), letterato e scrittore, al futurista Ruggero Vasari (1898-1968), uno dei maggiori fondatori del movimento artistico e culturale del XX secolo.

Ancora oggi le radici della cultura influenzano l’abile lavoro che Ruggero Vasari e il giovane nipote Michele portano avanti in cantina con visione moderna ed innovativa.

Peso 1,5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Carrello

Ottieni il tuo codice sconto!

This field is required

Lascia la tua mail e ottieni il coupon!

Ecco il tuo coupon sconto di 5€ sul tuo primo acquisto!

5NEW

Copia il codice e goditi lo sconto.

Un regalo per te!
Vasari - Nocera Bio Doc Sicilia 2018Vasari – Nocera Bio Doc Sicilia 2018
17,00 

Disponibilità: 6 disponibili

- +