Az. Agricola Milazzo – Terre della Baronia

19,90 

Terre della Baronia Rosso 75cl – Vino biologico

🌞Rientra nella categoria SALUTIAMO L’ESTATE🌞

Abbinamenti: Accompagna bene primi piatti a base di carni e verdure, carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi a media stagionatura.

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Terre della Baronia Rosso 75cl – Vino biologico

Abbinamenti: Accompagna bene primi piatti a base di carni e verdure, carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi a media stagionatura.

Note di degustazione: Al naso è ricco con sentori dolci che ricordano la mora di gelso e la ciliegia nera. Speziature dolci ricordano la liquirizia,l’incenso e la bacca di cacao.
Al palato è strutturato con un carattere vigoroso ma allo stesso tempo elegante e fragrante, dotato di ottima persistenza.

Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e dopo una macerazione prefermentativa a freddo di 24/48h viene fatta fermentare in vinificatori verticali in acciaio per circa 3 settimane con rimontaggi all’aria giornalieri, al fine di ottimizzare l’estrazione di colori ed aromi dalle bucce

Riconoscimenti:
Concours Mondial Bruxelles

Peso 1,4 kg
Articolo

ZGRCMZTBRS

Prodotto

Terre della Baronia Rosso

Azienda

Az. Agricola Milazzo

Vitigno

Nero d’Avola dominante e Perricone

Classificazione

Sicilia DOP

Paese e regione

Italia, Sicilia

Zona di produzione

Munti

Colore

rosso impenetrabile

Annata

2017

Vendemmia

Ottobre

Affinamento

circa 12 mesi parte in barrique di rovere e parte in acciaio – affinamento finale in bottiglia

Gradazione alcolica

14%

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18°C

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