Sant’Agostino Baglio Sorìa 75cl
Azienda: Firriato
Annata: 2014
Abbinamenti: Carni rosse, Selvaggina, Formaggi molto stagionati.
Riconoscimenti:
– International Wine Report (92 punti)
– JamesSuckling.com (91 punti)
Note di degustazione: Al naso si presenta con concentrate e ben definite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna, che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco.
In bocca è soave, morbido e carezzevole, esibisce la sua grande personalità di impronta fortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo, tannini vellutati e di rara nobiltà.
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