Primitivo di Manduria “Sessantanni” 2019

Primitivo di Manduria “Sessantanni” 2019

Il Primitivo di Manduria “Sessantanni” 2019 è un vino rosso sontuoso e ricco di carattere. Emblema della tradizione enologica pugliese e della maestria con cui la cantina San Marzano interpreta uno dei vitigni più amati del Sud Italia. Ottenuto da viti ultracinquantenarie coltivate nel cuore della Manduria, questo vino esprime in modo straordinario la potenza e la generosità del Primitivo, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e profonda.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino scuro, profondo e brillante, con riflessi granati che rivelano la sua maturità e la sua struttura. Al naso si apre con un bouquet complesso e armonioso, ricco di profumi di frutta rossa matura, prugna, amarena e confettura di ciliegie. Accompagnati da eleganti note di cacao, vaniglia, liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Ogni respiro svela nuove sfaccettature, rendendo il profilo aromatico del “Sessantanni” ampio e avvolgente, sinonimo di grande equilibrio e personalità.

Invece, al palato è caldo, vellutato e di notevole corpo. L’ingresso è morbido, con tannini setosi e ben integrati, mentre la dolcezza naturale del frutto si fonde con le note speziate e tostate derivanti dall’affinamento in legno. La struttura è piena ma equilibrata, sostenuta da una piacevole freschezza che regala al vino eleganza e profondità. Il finale è lunghissimo e persistente, con ritorni di frutta matura e cioccolato che lasciano una sensazione di pienezza e appagamento.

Il Primitivo di Manduria “Sessantanni” 2019 è un vino ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti: carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, primi piatti strutturati e formaggi stagionati. È perfetto anche come vino da meditazione, da gustare in un momento di relax o in abbinamento a cioccolato fondente e dolci secchi. Servito alla giusta temperatura, tra i 16 e i 18°C, sprigiona tutta la sua intensità aromatica e la sua eleganza naturale.

Questo Primitivo rappresenta la sintesi perfetta tra forza e raffinatezza, tradizione e modernità. Ogni sorso racconta la storia di una terra assolata, dove il tempo, la passione e la mano dell’uomo si fondono per creare un vino dal carattere deciso e dalla grande armonia.