Nell’anno 1981, Alfredo Laudini dopo anni di lavoro fuori sede, torna nella sua terra natia di Sicilia e decide di acquistare un piccolo appezzamento di vigneto e frutteto snella sua Itala (ME) in contrada Manti. Dopo aver impiantato nuove barbatelle di vite, tra cui Montepulciano, Trebbiano e Cataratto, nel 2004, L’azienda Agricola Laudini nasce ufficialmente ed inizia con la produzione del vino senza commercializzarlo, dapprima dal Montepulciano e successivamente volendo rispettare il disciplinare previsto dalla Doc Mamertino, nel quale areale rientra tra altri il territorio del Comune di Itala, impianta gli autoctoni Nocera, Nerelli e Nero d’Avola. Dopo aver studiato a lungo ed acquisito le competenze adeguate per la gestione delle colture vinicole e delle fasi di vinificazione delle uve rosse, nel 2016 l’azienda acquisisce altri 2 ha di terreno in contrada Pianure sempre in Itala, grazie all’intraprendenza, il coraggio e soprattutto la passione per il proprio territorio del figlio Daniele che decide di investire nell’azienda di famiglia coinvolgendo anche il fratello e la sorella ormai da anni emigrati all’estero. Nell’appezzamento di terreno sito in contrada Pianure viene effettuato l’espianto ed il reimpianto della parte vitata, anche qui con vitigni di Nero d’Avola, Nocera e Nerello Mascalese, in maniera da rispettare il disciplinare della DOC Mamertino. L’azienda oggi vanta 3 ha di terreno ubicato nelle contrade Manti e Pianure rispettivamente ubicate a 550 ed a 350 m.s.l.m. diviso in 1,5 ha di vigneto e 1,5 ha di uliveto e frutteto. Oggi l’Azienda Agricola Laudini produce oltre al Primo Jonico (Mamertino Rosso Doc e Mamertino Rosso Riserva Doc), il Truvatura (Terre Siciliane I.G.T.) composto da uve di Nocera, Nerello Mascalese e Montepulciano, che raggruppa tutti i sentori unici dei luoghi, ed il Nocera (Sicilia DOC) un magnifico vino che testimonia e trasmette l’imponenza e la particolare spigolosità di questo territorio. Siamo estremamente convinti che questi vini siano particolarmente influenzati dalla presenza del Monte Scuderi il quale controlla un particolare microclima conferitore di particolari qualità agli stessi. Nel 2022 è stato ufficializzato il “Primo Jonico”. Tale vino, rappresenta ad oggi la prima ed unica rappresentanza del Mamertino Doc prodotto nella riviera ionica messinese. L’attività relativa alla produzione delle marmellate, conserve ed altri sott’oli, completa la produzione artigianale aziendale volta alla riscoperta dei prodotti coltivati e spontanei della valle italese. Con il progetto di produzione dell’ “A’ Marena”, vino liquoroso tipico di Itala, l’azienda punta a unificare tutte le produzioni autoctone ed a riscoprire e tramandare ciò che i nostri avi hanno lasciato in eredità. Questo prestigioso vino ha contribuito al successo della cantina che ormai è diventata un punto di riferimento per gli amanti del vino siciliano.
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Laudini – Nocera
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SCHEDA TECNICA
del Nocera dell’Azienda Laudini
- Categoria: Vino Rosso
- Produttore: Laudini
- Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Itala (ME)
- Vitigno: Nocera
- Denominazione: IGT
- Annata: 2022
- Gradazione: 14%
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Abbinamenti: Secondi di carne, selvaggina
- Allergeni: Solfiti
- Caratteristiche: Sigillata con la cera lacca
Disponibilità: 4 disponibili
| Peso | 1,5 kg |
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