Gin Insulae Saline

La Sicilia è una terra con una ricca eredità agricola, nota per la sua flora variegata e intensi profumi mediterranei. Da questa essenza nasce l’Insulae Saline, un gin distintivo che cattura l’essenza dell’isola in ogni goccia.

Prodotto con meticolosa attenzione ai dettagli, l’Insulae Saline viene distillato utilizzando botaniche locali selezionate a mano, incluse alcune erbe autoctone che conferiscono a questo spirito il suo carattere unico. Tra gli ingredienti, troviamo il coriandolo, la radice di angelica, la cassia, e, distintivamente, l’agrume siciliano e la salicornia (pianta halofila tipica delle zone costiere saline). Questi ultimi due ingredienti non solo infondono al gin un gusto vivace e fresco ma rievocano anche le saline costiere della Sicilia, aggiungendo un sottile tocco di salinità che è raro nei gin tradizionali.

All’olfatto, l’Insulae Saline offre un bouquet aromatico che evoca una passeggiata tra gli agrumeti siciliani in una fresca mattina di primavera. Al palato, si rivela equilibrato con una dolcezza agrumata seguita da un piacevole finale lungo e leggermente salato, che stimola la curiosità e invita a un altro sorso.

Servire l’Insulae Saline con una tonica neutra o in un martini per esaltare le sue qualità uniche. È anche perfetto per cocktail più audaci che richiedono un gin forte e caratteristico.

Rappresentando una fusione tra tradizione e innovazione, l’Insulae Saline – Sicilian Gin è un omaggio alla ricchezza naturale e culturale della Sicilia, ideale per gli amanti dei gin che cercano una esperienza diversa e memorabile.