Un gin di grande pregio sottoposto a un paziente processo di invecchiamento e ottenuto da una selezione di materie prime d’eccellenza. Orzi coltivati nelle tenute Collesi, acqua purissima del Monte Nerone e ben sette botaniche: bacche di ginepro tipiche dell’Appennino, visciole marchigiane dalla polpa dolce e succosa, rosa selvatica e scorze di arancio e limone italiani. Gli ingredienti, calibrati ad arte fra loro, vengono lasciati in infusione in una base alcolica di grano a pieno grado. L’infuso, diluito con acqua pura del Monte Nerone, viene poi refrigerato a –15° per almeno 30 ore, filtrato e invecchiato in barrique per un anno.
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Gin Collesi Barrel
33,00 €
Scheda tecnica per
Gin Collesi Rosè
- Regione: Marche, Italia
- Gradazione: 42%
- Capacità: 70cl
- Botaniche:bacche di ginepro tipiche dell’Appennino, visciole marchigiane dalla polpa dolce e succosa, rosa selvatica e scorze di arancio e limone italiano.
- Aspetto: limpido
- Naso e palato: delicato bouquet fruttano, dove spiccano freschezza di arancio e limone, una nota dolce di visciola accompagnata dal sentore secco del ginepro.Al palato è avvolgente ed elegante, di grande freschezza e aromaticità.
- Consistenza: piena
Disponibilità: 2 disponibili
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Confezione | Nudo, Astuccio |
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