Ca’ del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG 750 ml – Eleganza in bottiglia
Il Ca’ del Bosco Vintage Collection Satèn è un capolavoro dell’enologia italiana, espressione autentica di finezza, armonia e delicatezza. Prodotto esclusivamente con uve bianche da Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Bianco, questo Franciacorta millesimato incarna la vera essenza dello stile Satèn: una bollicina setosa, raffinata e avvolgente, pensata per palati che amano l’eleganza senza compromessi.
Ogni bottiglia nasce da vigneti rigorosamente selezionati e coltivati secondo pratiche biologiche certificate, situati nel cuore della Franciacorta. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte al celebre processo di “Terme di Ca’ del Bosco”, un sistema di lavaggio e asciugatura degli acini unico al mondo, che garantisce la massima purezza in fase di vinificazione.
Il mosto fermenta in tini d’acciaio e in piccola parte in barrique di rovere, dove il vino affina per circa 5 mesi. Successivamente, il vino base viene assemblato e rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi. Il risultato è uno spumante cremoso, morbido, dalla bolla fine e continua, con un dosaggio Brut che lascia spazio all’equilibrio tra freschezza e struttura.
Al naso si apre con note di fiori bianchi, agrumi maturi, mandorla fresca e lievi sfumature di vaniglia e pane tostato. In bocca è elegante, rotondo e vellutato, con una freschezza ben integrata e un finale lungo, armonico, che invoglia alla beva.
Perché scegliere Ca’ del Bosco Satèn Vintage Collection?
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Franciacorta DOCG millesimato da uve selezionate
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Solo uve bianche (Chardonnay e Pinot Bianco)
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Metodo Classico con affinamento di 48 mesi sui lieviti
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Bolla setosa, cremosa, tipica dello stile Satèn
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Ideale per aperitivi eleganti, crudité di pesce, sushi, piatti delicati
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Astuccio incluso (se previsto dalla confezione)
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Perfetto per regali di prestigio, ricorrenze e cene raffinate
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