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Biondi Santi 2018 – Il Brunello di Montalcino per eccellenza

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  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Produttore: Tenuta Biondi Santi

  • Annata: 2018

  • Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

  • Zona di produzione: Colline di Montalcino, Toscana

  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per estrazione di colore e tannini

  • Affinamento: Lungo in botti di rovere, seguito da ulteriore maturazione in bottiglia

  • Gradazione alcolica: 13,5–14% vol

  • Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati

  • Profumo (olfatto): Aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate, note terrose, vaniglia e tostatura

  • Gusto (palato): Strutturato, elegante, tannini morbidi e ben integrati, acidità equilibrata, finale lungo e persistente

  • Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C

  • Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati

  • Longevità stimata: Elevata capacità di invecchiamento, potenziale di decenni

  • Allergeni: Contiene solfiti

Disponibilità: 5 disponibili

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Biondi Santi 2018 – Il Brunello di Montalcino per eccellenza

Il Biondi Santi 2018 è uno dei Brunello di Montalcino più rinomati al mondo, simbolo di eleganza, tradizione e qualità artigianale italiana. Prodotto dalla storica Tenuta Biondi Santi, questo vino nasce da Sangiovese Grosso 100%. Selezionato con cura dai vigneti sulle colline di Montalcino, garantendo complessità, struttura e longevità straordinarie.

L’annata 2018 è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, frutto di condizioni climatiche ideali e di una vinificazione attenta. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere. Questo dona al vino armonia, profondità e aromi distintivi. Il bouquet è complesso e raffinato, con sentori di frutti rossi maturi, spezie delicate, note terrose e accenni di vaniglia e tostatura.

Al palato il Biondi Santi 2018 si rivela potente e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente. È un Brunello che può essere apprezzato subito ma che mostra il suo massimo potenziale dopo anni di affinamento in cantina, confermandosi un vino da collezione di livello superiore.

Perfetto per accompagnare piatti di alta cucina, il Biondi Santi 2018 si abbina a carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati, esaltando ogni portata con la sua eleganza unica. Ogni bottiglia racconta la storia di una famiglia e di una tenuta che hanno reso il Brunello di Montalcino un punto di riferimento mondiale, offrendo un’esperienza enologica senza paragoni.

Scegliere il Biondi Santi 2018 significa portare in tavola un vino iconico, capace di trasformare ogni degustazione in un momento memorabile. È il compagno ideale per intenditori, collezionisti e appassionati che cercano un prodotto esclusivo, elegante e rappresentativo del meglio della vinificazione italiana.

Peso 2 kg

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