Rosso di Nera

13,00 

Rosso di Nera

Abbinamenti:
Sposa bene piatti delicati a base di carne, oppure zuppa di pesce.

Note di degustazione:
Al naso intenso, verticale, lascia affiorare note di frutto rosso non maturo, agrume rosso e melograno che si sposano perfettamente ai sentori di fiori rossi e lampone. Al palato risulta fresco, croccante e giustamente tannico.

Vinificazione: Le uve vengono pigia-dirasapate dopo una breve macerazione a freddo per favorire la cessione del colore vengono pressate con pressa pneumatica. Dopo un rapido illimpidimento a freddo, i mosti sono stati travasati e fermentati a temperatura controllata e con lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio.

Descrizione

Rosso di Nera

Abbinamenti:
Sposa bene piatti delicati a base di carne, oppure zuppa di pesce.

Note di degustazione:
Al naso intenso, verticale, lascia affiorare note di frutto rosso non maturo, agrume rosso e melograno che si sposano perfettamente ai sentori di fiori rossi e lampone. Al palato risulta fresco, croccante e giustamente tannico.

Vinificazione: Le uve vengono pigia-dirasapate dopo una breve macerazione a freddo per favorire la cessione del colore vengono pressate con pressa pneumatica. Dopo un rapido illimpidimento a freddo, i mosti sono stati travasati e fermentati a temperatura controllata e con lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Art.

Prodotto

Azienda

Vitigno

Paese e Regione

Colore

Annata

Vendemmia

Affinamento

Gradazione Alcolica

Formato

Temperatura di servizio

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