Le Sabbie dell’Etna – Etna Rosso

Descrizione

Le Sabbie dell’Etna – Etna Rosso 75cl

Azienda Firriato

Annata 2016

Riconoscimenti:
International Wine Report – 92 punti (2016)
James Suckling – 92 punti (2016)
James Suckling – 91 punti (2015)
Wine Enthusiast – 89 punti (2015)

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Note di degustazione: All’olfatto si annuncia da un profumo inebriante, intenso, caratteristico con delle note minerali, maturo ed elegante. Profuma sicuramente di frutti rossi, come ribes nero, mirtilli, prugna in confettura, ciliegia nera, liquirizia, pepe e violetta, ma anche leggermente speziato. I più attenti potranno percepire sicuramente note di tabacco, e anche del cuoio. Al palato è ben equilibrato, armonioso, incede con energia e vivacità, ricco, caldo e raffinato, dotato di tannini soavi di ragguardevole lignaggio. Un vino persistente!

Note: Il classico vino che esprime compiutamente il “terroir” e la sua eccezionalità, il sapore di questo vino è proprio come ce lo si attende: morbido, intenso, corposo, in piena armonia con la sua terra. Esemplare di nitidezza, ammirevole il carattere indomabile e austero, coniugato in modo appropriato alla squisitezza gustativa.