Confettura extra di frutti di bosco

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Confettura extra di frutti di bosco

Formati: 100g – 230g – 1,4Kg

CARATTERISTICHE: Prende tutte le proprietà dei frutti che la compongono. Vitamina C a A, antiossidanti, vitamina C e Tannini.

ABBINAMENTI: E’ ideale per la prima colazione utilizzandola per farcire fragranti biscotti da forno. L’impiego della marmellata è ottimo su una cheescake o da mescolare con uno yogurt bianco. Riguardo ai secondi piatti, si abbina molto bene con della selvaggina o con dei formaggi freschi/stagionati.

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Descrizione

Confettura extra di frutti di bosco

Formati: 100g – 230g – 1,4Kg

STORIA: La Confettura Frutti di Bosco si ottiene utilizzando fragoline, mirtilli, ribes, lampone e more, vale a dire tutti quei frutti che nascono ai margini di boschi di montagna o di collina, anche se la maggior parte vengono coltivati puramente per scopi commerciali.

LAVORAZIONE: Frutta utilizzata 50gr su 100gr di prodotto. Solo frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.

CARATTERISTICHE: Prende tutte le proprietà dei frutti che la compongono. Vitamina C a A, antiossidanti, vitamina C e Tannini.

ABBINAMENTI: E’ ideale per la prima colazione utilizzandola per farcire fragranti biscotti da forno. L’impiego della marmellata è ottimo su una cheescake o da mescolare con uno yogurt bianco. Riguardo ai secondi piatti, si abbina molto bene con della selvaggina o con dei formaggi freschi/stagionati.

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