Enocantina

Sicilia

La Sicilia è una terra di sole, mare e tradizioni antiche, e tutto questo si ritrova nei suoi vini. Dai profumi intensi dei bianchi come Grillo e Catarratto, alla forza e profondità dei rossi come Nero d’Avola e Frappato, ogni bottiglia racconta un pezzo dell’isola. I suoli vulcanici, il clima mediterraneo e la passione dei viticoltori danno vita a vini caldi, ricchi di carattere e inconfondibili.Perfetti per accompagnare la cucina locale o per scoprire nuovi abbinamenti, i vini siciliani sono un’esperienza sensoriale che conquista al primo sorso.

  • Box Enocantina Scegli Vista rapida
    Sicilia

    Box Enocantina

    60,00 
    Oro
    Araba
    Rosa
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    Materiale:

    • Cartone rigido ad alta resistenza

    • Rivestimento esterno stampato in alta definizione

    • Interni rinforzati per protezione delle bottiglie

    Dimensioni:

    • Formato box chiusa: 34 x 20 x 10 cm (personalizzabile se necessario)

    • Formato quadro aperto: 68 x 40 cm circa

    Capacità:

    • Fino a 2 bottiglie da 0,75 L (standard bordolese o borgognotta)

  • Sicilia

    CARTA D’ORO

    7,00  Leggi tutto
  • Sicilia

    PHÔS di Verzera

    32,00  Aggiungi al carrello

    Categoria: Vino bianco siciliano / IGT Terre Siciliane
    Produttore: Vigneti Verzera
    Tipologia: Bianco secco, elegante e aromatico
    Uve principali: Nerello Mascalese, Chardonnay
    Colore: Giallo paglierino brillante
    Profumo: Note agrumate, fiori bianchi, delicate sfumature minerali
    Gusto: Fresco, armonico, sapido, verticale, finale persistente
    Gradazione alcolica: 12,5% vol (da verificare secondo annata)
    Formato: Bottiglia da 750 ml
    Temperatura di servizio: 8–10 °C
    Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, piatti di mare, insalate, cucina mediterranea raffinata
    Destinatari: Appassionati di vini bianchi siciliani, amanti della degustazione e del gusto mediterraneo
    Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore

  • Sicilia

    VIOGNER BAGLIO

    10,90  Leggi tutto
  • Sicilia

    Viveur

    11,00  Aggiungi al carrello
    • Denominazione: IGP Terre Siciliane

    • Tipologia: vino bianco frizzante

    • Vitigno: Müller‑Thurgau

    • Provenienza: zona di Salemi (Sicilia)

    • Formato: 0,75 L

    Profilo organolettico

    • Colore: giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini

    • Olfatto: elegante e floreale, con sentori di fiori di campo e frutta bianca (es. pera)

    • Gusto: fresco, delicato, armonico e di facile beva; bollicina fine e leggera

    • Sensazione globale: leggero, vivace, piacevole e rilassato

    Consigli di consumo e abbinamenti

    • Ottimo come aperitivo

    • Ideale con antipasti, insalate, pesce, frutti di mare o piatti leggeri

    • Da servire ben fresco (circa 6‑8 °C)

    Punti di forza

    • Beva immediata e accessibile, adatta anche a chi cerca un vino semplice e non impegnativo

    • Profilo fresco, floreale e fruttato, adatto a occasioni informali o pasti leggeri

    • Versatile: da solo, con amici, o in abbinamento a piatti delicati

  • Sicilia

    Zibibbo Pithos COS

    28,00  Aggiungi al carrello

    Tipologia: Vino bianco macerato
    Vitigno: Zibibbo 100%
    Zona di produzione: Sicilia
    Vinificazione: Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce
    Affinamento: Anfore di terracotta (pithos)
    Colore: Dorato intenso, riflessi ambrati
    Profumo: Agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee, miele
    Gusto: Strutturato, elegante, minerale, persistente
    Temperatura di servizio: 12–14 °C
    Abbinamenti: Pesce crudo, crostacei, sushi, formaggi morbidi, piatti vegetariani
    Formato: 0,75 L
    Caratteristiche: Vino naturale, fermentazione con lieviti indigeni, stile artigianale

  • 72 Inzolia Cantine PaoliniIn offerta! Scegli Vista rapida
    Bianchi

    72 Inzolia Cantine Paolini

    Fascia di prezzo: da 9,90 € a 45,00 €
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    Scheda Tecnica di
    Inzolia – Cantine Paolini

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Cantine Paolini 
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Marsala
    • Vitigno: Inzolia 
    • Denominazione: IGT
    • Annata: 2022
    • Gradazione: 13%
    • Temperatura di servizio: 16°C –18°C
    • Abbinamenti: Accompagna bene piatti di pesce grigliato, vari tipi di pasta e verdure grigliate
    • Vista: Giallo paglierino carico
    • Olfatto:Intensamente fruttato con note di pesca gialla, albicocche e leggeri sentori di erbe aromatiche
    • Gusto: Complesso ed elegante, lunga persistenza
  • Sicilia

    Alagna – Orange wine

    12,00  Aggiungi al carrello

    SCHEDA TECNICA
    dell’Orange Wine delle Cantine Alagna  

    • CategoriaVino Orange  
    • Produttore: Alagna  
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Marsala 
    • Vitigno: Catarratto
    • Denominazione: Orange WIne 
    • Annata: 2023
    • Gradazione: 13,8%
    • Temperatura di servizio: 6- 10° C
    • Abbinamenti:Formaggi, carni, pesci grassi, salumi, insaccati taglieri, cibi speziati o piccanti.
      Processo produttivo
    • Vinificazione: deriva da una raccolta tardiva di uve bianche che sono successivamente fermentate con le bucce per diverse settimane. Questo processo estrae intensamente il colore e gli aromi delle bucce e crea la tonalità arancione. (Il vino non sa di arance e non è fatto con le arance)
    • Vista: orange
  • Bianchi

    Ammàri frizzante di Baglio Oro

    10,90  Leggi tutto

    AMMÀRI – Bianco Frizzante

    Abbinamenti: Ideale anche come aperitivo.

    Note di degustazione: Note agrumate e fresche.

  • Bianchi

    Anymus Bianco Frizzante Bio di Coppola

    12,00  Leggi tutto

    SCHEDA TECNICA
    dell’Anymus Vino frizzante di Coppola

    • Categoria: Vino bianco frizzane
    • Produttore: Coppola  
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Palermo, Partinico 
    • Vitigno:80% Catarratto / 20% Grecanico
    • Denominazione: Vino Frizzante Terre Siciliane IGP BIO
    • Annata: 2022
    • Gradazione: 12%
    • Temperatura di servizio: 8°C
    • Abbinamenti: Cruditè e marinati di pesce e crostacei, insalata di polpo, cous cous di pesce o di verdure. Ideale con primi piatti di pesce come spaghetti alla bottarga o pesce spada, melanzane e menta. Perfetto per trancio di salmone, pesce spada alla griglia o a forno, straccetti di pollo o tacchino al limone o menta.
    • Note di Degustazione: Grande personalità e carattere, si distinguono gradevolissimi sentori di pera ed erbe aromatiche, sorso avvolto da una piacevole mineralità.
    • Allergeni: Solfiti
  • Sicilia

    Ardalìa (Faro Bianco)

    16,50  Aggiungi al carrello

    Abbinamenti:
    Con frutti di mare e crostacei. Adatto ai piatti a base di pesce e formaggi erborinati.

    Note di degustazione:
    Vino secco dall’intenso ventaglio aromatico, sapidità, mineralità e persistenza. Profumi di fruttato fresco.

  • Sicilia

    Chardonnay – Feudi del Pisciotto

    17,50  Aggiungi al carrello

    SCHEDA TECNICA
    di Chardonnay di Feudi del Pisciotto 

    • CategoriaVino Bianco
    • Produttore: Feudi del pisciotto 
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Niscemi (CL)
    • Vitigno: Chardonnay 
    • Denominazione: Sicilia DOC 
    • Annata: 2021
    • Gradazione: 13%
    • Temperatura di servizio: 6-8°C
    • Abbinamenti: ad antipasti di frutti di mare, a piatti a base di pesce e carni bianche
    • Allergeni: Solfiti
  • Sicilia

    Colomba Bianca – Resilience – Grillo

    12,00  Leggi tutto

    Resilience Grillo 75cl

    Azienda Colomba Bianca

    Annata 2017

  • Bianchi

    Cucunci Vino Bianco Frizzante di Barone Montalto

    12,00  Leggi tutto

    Scheda Tecnica
    del Cucunci – Vino Bianco Frizzante – Barone Montalto

    • CategoriaVino Bianco frizzante
    • Produttore: Barone Montalto
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Valle del Belice 
    • Vitigno: Chardonnay 
    • Annata: 2024
    • Gradazione: 11.5%
    • Temperatura di servizio: 6-8°C
    • Abbinamenti:Aperitivi, antipasti di mare o di verdure, grigliate di pesce e tartare, panzanella con piselli e alici marinate.
    • Allergeni: Solfiti
  • Bianchi

    Etna Bianco Cottanera

    17,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica
    dell’Etna Bianco – Cottanera

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Cottanera 
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Sicilia, Etna, Castiglione di Sicilia
    • Vitigno: Carricante 95% e Catarratto 5%
    • Denominazione: Etna DOC 
    • Annata: 2023
    • Gradazione: 12.5%
    • Temperatura di servizio: 10- 12°C
    • Abbinamenti: Ideale con Piatti di pesce e formaggi 
    • Allergeni: Solfiti
  • Bianchi

    Etna Bianco Firriato Cavanera

    24,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica
    dell’Etna Bianco – Firriato

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Firriato 
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Sicilia, Etna, Contrada Zottorinotto
    • Vitigno: Carricante
    • Denominazione: Etna DOC 
    • Annata: 2022
    • Gradazione: 13.5%
    • Temperatura di servizio: 10- 12°C
    • Abbinamenti: Ideale con crostacei, pesce crudo o preparazioni dai sapori più intensi, formaggi freschi e semi stagionati.
    • Allergeni: Solfiti
  • Bianchi

    Etna Bianco Fumu di Barone Montalto

    19,90  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica
    dell’Etna Bianco – Fumu di Barone Montalto

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Barone Montalto
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Valle del Belice 
    • Vitigno: Carricante
    • Denominazione: Etna DOC 
    • Annata: 2023
    • Gradazione: 13%
    • Temperatura di servizio: 10- 12°C
    • Abbinamenti: Ideale con crostacei, pesce crudo o preparazioni dai sapori più intensi, formaggi freschi e semi stagionati.
    • Allergeni: Solfiti
  • Sicilia

    Gorghi Tondi- Meridiano Zibibbo 2021

    11,00  Aggiungi al carrello

    Produttore: Tenuta Gorghi Tondi
    Denominazione: Sicilia DOC
    Annata: 2021
    Tipologia: Vino bianco secco biologico
    Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
    Zona di produzione: Mazara del Vallo (TP), Sicilia occidentale – Contrada San Nicola

    Profilo organolettico

    • Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

    • Profumo: Intenso e aromatico, con eleganti note di fiori d’arancio, zagara, salvia e frutta a polpa gialla. Leggeri accenni di mandorla e agrumi completano il quadro olfattivo.

    • Gusto: Fresco e sapido, di grande equilibrio e armonia. Morbido all’ingresso, rivela un finale pulito e persistente, con un ritorno aromatico floreale e agrumato.


    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto come aperitivo o in abbinamento a:

    • Antipasti di mare

    • Crudi di pesce e crostacei

    • Spaghetti alle vongole

    • Insalate di mare e piatti della cucina mediterranea leggera
      Ottimo anche con formaggi freschi e caprini aromatici.

  • Bianchi

    Ibbisu di Vigneti Verzera

    19,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica di
    Ibbisu di Vigneti Verzera

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Verzera
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Messina
    • Vitigno: Nerello Mascalese e Moscato 
    • Denominazione: IGT
    • Annata: 2024
    • Gradazione: 12%
    • Temperatura di servizio: 8 – 10°C
    • Abbinamenti: Ottimo con frittura di paranza, perfetto con piatti a base di gamberi.
    • Vista: giallo tenue e brillante
    • Olfatto: bouquet di agrumi, fiori bianchi e note minerali con un accenno salino dato dall’influenza del Mar Tirreno
    • Gusto: è fresco e verticale, con un finale succoso e sapido, che richiama il mare e il gesso del suolo siciliano, garantendo un perfetto equilibrio.
  • Sicilia

    Kados

    12,50  Aggiungi al carrello

    Kados

    Abbinamenti:
    Accompagna piatti di buon pesce, nobili crostacei e carni bianche saporite.

    Note di degustazione:
    Ampio, vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.

  • Sicilia

    L’ Etna bianco – Tornatore

    19,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica
    dell’Etna bianco – Tornatore

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Tornatore
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Castiglione di Sicilia (CT)
    • Vitigno: Carricante
    • Denominazione: Etna DOC 
    • Annata: 2022
    • Gradazione: 13%
    • Temperatura di servizio: 10- 12°C
    • Abbinamenti: si abbina ad antipasti di mare, crostacei, risotti, sformati e a formaggi a pasta molle
    • Allergeni: Solfiti
  • Sicilia

    Lagunare – Grillo

    12,00  Aggiungi al carrello

    Lagunare – Grillo

    Abbinamenti: Vino ottimo per piatti a base mediterranea: peperoni ripieni, polpette di melanzane, insalata di stoccafisso.

    Note di degustazione: Odore: Fine ed elegante con sentori primari spiccati e note vegetali variegate. Sapore: Secco e suadente dalle note salmastre ben bilanciate.

    Vinificazione: La raccolta avviene manualmente in piccole cassette. Dopo la diraspatura e una prolungata macerazione a freddo sulle bucce, viene effettuata la spremitura soffice e progressiva dell’uva. Segue una lenta fermentazione alcolica termocontrollata.

  • Bianchi

    Nepente bianco di Ciccolo

    13,00  Aggiungi al carrello

    SCHEDA TECNICA
    del Nepente bianco di Ciccolo

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Ciccolo 
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Messina, Santissima Annunziata
    • Vitigno: Nerello Mascalese 
    • Denominazione: IGP
    • Annata: 2023
    • Gradazione: 13%
    • Temperatura di servizio: 6-8°C
    • Abbinamenti:Si presenta dal colore giallo paglierino, al naso offre delicati ed elenganti note floreali di biancospino e gelsomino che lasciano spazio a sfumature di scorza di agrumi. Al sorso ha una buona struttura, fresco, elegante, ben equilibrato, dotato di buona sapidità.
    • Allergeni: Solfiti
  • Bianchi

    Phòs bianco da Nerello mascalese di Verzera

    28,00  Aggiungi al carrello

    Scheda Tecnica di
    Phòs bianco da Nerello mascalese di Verzera

    • CategoriaVino Bianco 
    • Produttore: Verzera
    • Nazione, Regione e Zona di produzione: Italia, Sicilia, Messina
    • Vitigno: Nerello Mascalese e Chardonnay 
    • Denominazione: IGT
    • Annata: 2022
    • Gradazione: 12%
    • Temperatura di servizio: 8 – 10°C
    • Abbinamenti: sposa bene i piatti a base di pesce, si sposa bene con piatti a base di pollo, insalate estive e formaggi freschi
    • Vista: giallo paglierino con sfumature verdognole
    • Olfatto: grande energia olfattiva con eleganti note agrumate e fiori di ginestra che si intrecciano tra loro in un connubio esplosivo, che esaltano le delicate note gessose e iodate, al gustativo un ingresso verticale di grande freschezza
    • Gusto: buona larghezza al palato, finale succoso grazie alla piacevole sapidità.
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