Curiosità

Faro 2012 o Faro 2014?

Vino faro DOC – Messina Qui di seguito riportiamo una breve descrizione sul vino Faro, vino DOC messinese, in particolare il Chiano Conti ottenuto da uve Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nero d’Avola, e Nocera. Sono tutte uve esclusivamente raccolte a mano nella seconda decade di Settembre con una resa di 70 Q.li/ha. Di questo vino Faro DOC di Messina sono disponibili due annate, diverse tra loro, ma entrambe da scoprire, si tratta del 2012 e del 2014. Il Faro 2012, è stato definito un vino spettacolare. A dirlo non siamo…

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Birra Messina
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Birra Messina e Cristalli di Sale, le birre della Sicilia!

Nel 1923, nasce a Messina il Birrificio Storico che oggi è da tutti riconosciuta come Birra Messina. Essa nasce negli anni della ricostruzione della omonima città,subito dopo il terremoto del 1908. Inizialmente era chiamata Birra Trinacria, in seguito fu dato il  nome della città d’origine: la cosiddetta Birra Messina. Una birra che racchiude tutti i profumi e i colori della nostra amata isola. Il successo della Birra Messina cresce negli anni, ma nel 1999, l’azienda non riesce più a sostenere la domanda,  tanto che, non riuscendo ad ampliare o spostare…

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Cantine Judeka
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Judeka è sinonimo di Passione, una realtà tutta da conoscere.

Adesso vi spieghiamo perché Enocantina sceglie Judeka: la scelta non dipende solo dalla qualità dei vini, non solo per la serietà dell’azienda, ma per la determinazione dei giovani imprenditori. Loro sono la dimostrazione che la passione, la tenacia e la costanza premiano con l’avanzar del tempo. Ci hanno dimostrato che per costruire una realtà come questa, non serve possedere una grande eredità, ma la passione è l’ingrediente principale. Per noi Judeka è sinonimo di Passione. I vini sono la massima espressione Siciliana, una vera e propria garanzia per chi vuole…

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